“行走的药典”来啦 省职业院校技能大赛上演中药技能大比拼

　　牢记339种药材功效，做“行走的药典”。2月17日到20日，江苏省职业院校技能大赛中职医药卫生类“药物制剂压片技术”与“中药传统技能”两个赛项，在南京市莫愁中等专业学校举行，来自8个设区市的71名学生和教师选手参加了比赛。

　　中药传统技能 苦练“一抓准”

　　“中药传统技能”赛项，包括中药性状鉴别（含中药识别和真伪鉴别两部分）、中药显微鉴别、中药调剂和中药炮制4个模块以及理论考试。参加比赛的选手个个装备齐全，除了炮制中药的锅铲，还有人手一杆的戥秤。戥秤俗称戥子，是调剂中药时精确称量药材的工具。 

　　“戥秤虽然很精确，但比的其实是时间。所以训练的程度很重要，抓得多了才能做到一抓准。”无锡卫生高等职业技术学校选手张世悦说。

　　“要背的东西特别多，比如中药识别。要求牢记339味药材在药典上的功效，所以学生参加完这个比赛就是行走的药典。”南京市莫愁中等专业学校中药制药专业负责人沈爱琴说。 

　　中药炮制比赛，裁判组随机抽取了薏苡仁和当归两种药材，要求选手在21分钟内，现场炮制成麸炒薏苡仁和酒当归，“中药产业链当中主要的传统流程，都在比赛中得到体现。”“中药传统技能”赛项专家组组长巢建国说。

　　药物制剂 严格模拟真实生产流程

　　“药物制剂压片技术”赛项，严格按照制药企业的生产流程设置，从领料、装料、调试压片机的压力和片重、到最后出片、质量检测，整个过程模拟了应用最广泛的药物制剂——片剂的生产过程。

　　药品生产，必须在高度洁净的环境中进行，参赛选手可谓全副武装，从一更（衣）和二更（衣）进入洁净区域，经过洗手、消毒、换衣、换鞋一系列程序，每完成一个生产环节，都要对生产环境和设备进行清洁，这也是裁判打分的重要指标。

　　“药物制剂压片技术”赛项裁判长江征表示，比赛的要求，理论上和真实的药品生产过程一致，“大赛虽然是模拟，但相比真实的生产过程，考核点和监控点都会更多。”

　　参加技能大赛 未来选择更多元

　　近年来，国家高度重视中医药产业发展。沈爱琴介绍，莫愁中专中药制药五年制高职专业，毕业生就业前景看好，而在技能大赛中获奖的选手，选择范围更加多元，“南京同仁堂、南京医药这些企业，对我们的学生都相当欢迎，每年都是供不应求。我们之前获得国赛金牌的选手，有的升入本科以后再出国攻读硕士；还有21届刚刚毕业的学生。在正大天晴药业集团作为储备技术人员，正在进行重点培训。”

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　　（江苏教育频道/赵英雷 戴增超 高磊 编辑/徐玮琪）