以花为媒

　　——透过梅花节看南京旅游业的发展变迁

　　2001年的花车巡游，吸引了众多市民围观。中山陵园管理局供图

　　2002年，梅花节开幕式很是气派。中山陵园管理局供图

　　写在前面

　　2017中国南京国际梅花节到本周已近尾声。将近一个月的花海如潮、云蒸霞蔚之中，“赏梅大军”不断刷新客流纪录，主会场钟山风景区单日迎客曾经高达15万人次。

　　从最初创办算起，梅花节至今已经走过了22个年头。在南京，它是历史上仅次于秦淮灯会的旅游节庆。从最初办节时强调的“旅游搭台经济唱戏”，到后来回归旅游盛会、“百姓节日”，再到近年来南京旅游业的“花开遍地”，透过梅花节的发展变迁，我们可以清晰地触摸南京旅游业的发展脉搏，感受到“以花为媒”、发展全域旅游的宏大文章。

　　2015年梅花节开幕式，市民着汉服骑行。本报通讯员 梅宁摄

　　办节思路之变

　　赏梅习俗催生“梅花节”

　　南京人素来爱梅。南京植梅始于六朝时期，相沿至今已有1500多年。

　　位于钟山南麓的梅花山，原只是个小山丘。上世纪30年代，岗上开始植梅，每到初春，便有许多市民自发前来观赏。到了1946年，这里建了一座观梅轩，并且有了一个响亮的名字——梅花山。

　　“小时候，每逢梅花开放，父亲总要带上我们兄妹3人去梅花山。后来我们大了，工作也忙，有时候没法陪父亲去，他就拉着老同事一起去。”南京市旅游学会会长、69岁的邢定康回忆，初春时节去梅花山踏青赏梅的习俗，延续至今已有七八十年的历史了。正是因为“群众基础”广泛，1982年梅花被定为南京市花。

　　梅花节的初创则是在1996年。“1995年下半年，当时一位市领导提出来，南京人赏梅习俗由来已久，何不举办梅花节，全国推广，吸引游客？”邢定康回忆，次年春天，首届梅花节便在梅花山麓举行。“第一次办节，场面不大，堪称俭朴，在市民和游客中影响却不小。后面就越办越热闹了。”时任市旅游局市场处处长的邢定康，参与创办了首届梅花节，一直到2008年从市旅游局副局长的位置上退休，他整整“操盘”了13届梅花节。

　　2016年梅花节开幕式，市民旗袍秀。本报通讯员 黄昱东摄

　　曾经“梅花搭台经济唱戏”

　　让33岁的市民邵筠印象深刻的，是1998年的那届梅花节。“那年我上初中，同学拉着我上街看花车巡游。那场面真叫热闹！车上装点着彩带、气球，载歌载舞，所到之处，大家追着赶着竞相观看！” 

　　此后数年，花车巡游、明星助阵几乎成了梅花节的“标配”：2000年梅花节期间，21辆花车还驶出江苏，赴上海、合肥等地巡游，观者为之轰动；2002年，主办方还在湖南路搞了一场晚间狂欢，当晚30万游客涌进，将整条街塞得水泄不通。还有一年梅花节的开幕式上，主办方请了许多大腕明星，在五台山体育馆开了演唱会，观众如潮。 

　　如此阵势，投入自然不菲。“就拿制作一辆花车来说，每辆车的租用、改装、布展费，加上演职人员工资，至少要10万元。20辆就是200万元。”当年参与办节的一位旅游界人士透露。

　　如此大手笔投入造势，也不单纯是为了吸引游客。那几年，从市里到各个区和开发区，都借着梅花节的契机广撒请帖，邀请海内外客商，各种投资说明会、考察洽谈活动，甚至商品展销会，把一部“梅花搭台、招商唱戏”的经济大戏，演得热闹非凡。

　　热闹的梅花节背后，其实还“藏”着特定时期地方政府对招商引资、发展经济的强烈渴望。

　　2017中国南京国际梅花节期间，中外游客纷至沓来，尽情观赏漫山遍野盛开的梅花。 本报记者 吴彬摄

　　如今回归赏花节日“百姓舞台”

　　时光悄然流逝，梅花节的办节思路也在悄然变化。

　　先是2005年取消了花车巡游。“9届梅花节办下来，花车巡游这种宣传形式，已经很难再像初期那样吸引眼球。与其把这笔钱继续砸在这里，还不如用来做旅游促销和推介，培育旅游市场。”邢定康说。

　　后来的梅花节，便越来越回归赏花、旅游本身了：2006年，主办方邀请了来自东南亚、欧洲、美洲、非洲、澳洲等15个国家、地区的旅行商来宁踩线，与南京市民一同赏梅；2008年，景区设了“花情预报员”，第一时间向市民传递赏花资讯，还举办了“花为媒”万人相亲会、民俗风情艺术展演等各类接地气的活动。

　　“早先来梅花节是看明星大腕儿，现在不一样了，它是市民和游客展示自我的舞台。”汉服爱好者魏秀说，2015年的梅花节，他们组织了200多名汉服爱好者，骑车穿行在红梅、绿道之间，“我那天特别挑了一身白底印梅花的汉服，站在梅花树下拍了好多照片，朋友们都点赞！”

　　市民张明珠的手机里一直珍藏着去年梅花节开幕式的照片。照片上，她和众多社区文艺团的老姐妹一起，身着红色、黄色、粉色等各色梅花图案旗袍，款款从梅林中走来。这一天，她们是在10多个国家的游客代表前，演绎大型旗袍秀《中华韵》。

　　今年梅花节开幕式上，记者遇到来自阿尔及利亚的留学生Hichen和来自斐济的留学生May。May兴奋地告诉记者，走在梅花林间，不时能碰见身穿古代仕女妆的“贵妃”，或穿着民国旗袍装的“闺秀”，“就像一个欢乐的大Party！”

　　旅游市场之变

　　20余年资源涵养，成就“天下第一梅山”

　　梅花节的主会场一直是在钟山风景区的梅花山。

　　“上世纪八九十年代，梅花山远没有现在这么全国闻名，它更像是南京市民的‘自家花园’。”中山陵园管理局副局长廖锦汉告诉记者，1996年时，梅花山的植梅面积只有400多亩，规模在全国只能算是一般般。当时国内还有另外三大公认的赏梅胜地：武汉东湖磨山梅园、上海淀山湖梅园、无锡梅园。

　　不过，经过20多年的资源涵养，如今的梅花山已经称得上“天下第一梅山”了。景区技术团队不断培育新品种，现在梅花山植梅面积已达1533亩，梅树3.5万余株，品种增加到了360多个，梅花的规模、数量、品种，均在全国领先。景区还有137个梅花品种完成了国际登录，拿到了独一无二的国际“身份证”：世界任何地方栽种这些梅花，都必须在它们的名字上注明“made in Nanjing”，“祖籍”也要注明是“中山陵园管理局”。  

　　不仅梅花山上“看点”层出不穷，溧水傅家边作为梅花节的分会场，也以占地万亩以上的梅林遐迩闻名。这里拥有132个品种的梅花，不仅有红、紫、粉颜色，还有蓝、绿和其他颜色混合的罕见花色。此外，在南京的主城和郊野，赏梅线路越来越多，古林公园、雨花台梅岗、玄武湖公园、银杏湖乐园、珍珠泉景区内都有大片的梅林，景致各有特色，每逢花开时节，都吸引了许多游客“寻芳”。

　　深度开发，赏花赏出多姿多彩产业链

　　早先，梅花节对很多游客而言，就是看看花，拍拍照，半天足矣。但是，随着吃住行游购娱各旅游要素的全方位开发，近年来的赏梅游越来越多姿多彩。

　　3月4日，游客顾洋拉着闺蜜，在明孝陵景区逛得不亦乐乎。她们先是徜徉在国内最大规模的梅花主题艺术馆，品味源远流长的梅文化；然后欣赏了一场中国传统人文风情插花展；随后又到文创产品展示中心，面对10多种做工精致的梅花衍生产品流连忘返：装在青花瓷瓶里的梅花香薰，绘有梅花图案的陶瓷茶具和花器，梅花手工珠串和发饰……顾洋她们频频下单，给几位女性长辈的“三八”节礼物就此搞掂！ 

　　“近年来，景区除了自行研发，还先后和浙江长兴的梅园基地、台湾的化妆品生产商以及扬州老字号‘戴春林’合作，推出了一系列的梅花衍生产品。”中山陵园管理局经营处相关负责人说，比如梅花茶具，是景区请来民间手工艺人纯手工制作的原创产品，限量发售，十分受欢迎。 

　　离梅花山不远有一处民宿叫“未见山”，27间客房。梅花节期间，每到周五周六，这里全部满房。“有外地游客慕名来赏梅，也有本地市民带着全家老小过来小住，清晨上山拍梅花，晚上回来喝点梅子酒，悠闲得很！”店里的工作人员说。 

　　溧水傅家边则是以独特的“七色梅花”和果梅、梅花茶、梅精、梅子酒等衍生开发产品取胜。附近的山凹村、涧东村，几十户农家乐老板最近也是喜上眉梢：“赏梅大军”的到来，让家家户户生意好到爆棚。山凹村的“溧水礼物”店，收银员忙到几乎手软。新开的张塘角村更是打造了颇具禅意的茶舍、静谧的书房、文艺的咖啡馆，来迎接“慢下脚步”的赏梅客人。

　　看花，品梅文化，选购梅花文创产品，住下来月下灯下赏梅、品梅……“梅花产业链”的深度开发，让赏梅游赏出了千种姿态、万般回味。

　　以花为媒，谋篇布局全域旅游

　　梅花节，还是南京旅游发展的一朵“报春花”。

　　继梅花节之后，南京旅游市场上陆续出现了一系列赏花、采摘节庆活动：高淳金花节、灵谷桂花节、栖霞红枫节，还有横溪西瓜节、莫愁湖的海棠节……近几年，南京旅游市场更是“花开遍地”：去鸡鸣寺赏樱，去江宁大塘金赏薰衣草、到杨柳村赏菊、去六合桃花岛看桃花……甚至，南京的许多高校，都有了自己的特色“校花”，吸引市民前去观赏。

　　市旅游委副主任夏军说，今年，旅游部门又以花为媒，把江苏和南京的新景新貌串联成线，向国内外推介。在梅花、樱花、油菜花、月季花等经典春季赏花产品中，融入了牛首山、大报恩寺、老门东、秦淮游船新线路、中国科举博物馆等新景新貌，融入了各种特色美食，设计推出了以“花样南京、新鲜体验”为主题的南京春季赏花新品线路。 

　　“初步测算，今年梅花节开幕以来，众多游客慕梅花节之名而来，在南京停留两三日，或乘秦淮游船，看两岸桃红柳绿；或到牛首山，在梵音声中赏纷繁山花；或骑行在滨江风光带，听春江潮水观春日花海。这些线路中，主要景点的客流增幅都有15%以上的明显提升。”夏军说。

　　自梅花山而始的赏梅游，早已延伸至傅家边以及全市各处植梅所在；自梅花而始的赏花游，也已经“一花引来百花开”，整合了南京更多的旅游要素，延展到了南京的各个区域、一年四季。

　　以花为媒，一篇全域旅游发展的文章正在谋篇布局。

　　专家观点

　　做好“以花为媒”这篇旅游大文章

　　怎样做好以花为媒发展旅游这篇大文章，一直是业内的人们不断思考的课题。就在今年梅花节开幕次日，国内一批专家聚到南京，研讨这一话题。

　　“应该进一步运用信息化手段，为游客赏梅提供更精准、更个性化的服务。”南师大地理科学学院教授龙毅从服务的角度提出建议，比如，通过GIS与卫星定位系统结合，向游客直观提供梅花节主要景点、餐饮分布情况、推荐交通方式、停车场信息、路径规划与引导服务；提供梅花品种讲解、进行最佳拍摄地推介与交流；甚至开展周边特色商品导购服务，实现商品预订、路径引导与物流定位。

　　首都经济贸易大学特聘研究员、智慧旅游专家周晓平的建议是，增加现代文创功能，培育衍生产业，比如发展婚庆、养生、亲子、文创、游乐、民宿、会务、骑行、马拉松等项目，从而克服赏花游的季节障碍，延长游客逗留时间，引导旅游消费。

　　“很多人不知道，我国梅花欣赏的历史不足2000年，而食用梅子的历史可以追溯到7000年前的新石器时代。”南京师范大学文学院教授程杰建议，在讲梅文化的时候，还要注意梅子的食用价值、挖掘梅子的食用文化，开发相关产业，作为新的经济增长点。

　　专家们的建议虽是针对梅花节，但对于南京更多的赏花游，同样具有借鉴意义。