2017已跃上了四月的尾巴。明天起，南京的气温升至29℃，正式开启“高温模式”。长街上葱茏的绿荫，姑娘们轻薄的短裙，四周所见所感，都在强调着同一件事——夏日将至。

　　绿树村边合，青山郭外斜。又是一年春夏之交，绿野、花枝、果香、草帽……远离城市高楼的乡间田头，已迎着暖阳，焕发出旺盛的生气。

　　离开电脑，挎起果篮，摘摘摘，吃吃吃，或许是你和小伙伴们不错的消暑选择。

　　在江苏，都有哪些值得一玩的“百果园”？

　　溧水傅家边是南京最为热门的草莓采摘地之一，园区面积达万亩，是江苏最大的草莓种植基地。 

　　傅家边的草莓，是“草莓界”中的“小资莓”：“吃”的是基质土壤、“用”的是智能管理，“住”的是“高层公寓”。

　　“高层公寓”是何高科技？答曰“立体式栽培”，种植者可根据不同游客的身高，设定架子的高度。既有适合孩子采摘的低架，也有供成人采摘的高架。不必弯腰，红艳的草莓便拈在指尖，摘下便可立即食用。

　　傅家边既有“莓”，又有“梅”。早春时节，在草莓采摘大棚附近，还有十里梅林灼灼盛开，吃莓赏梅两相宜。

　　草莓 | 镇江句容

　　与南京相邻的句容，种出的草莓也是颇为香甜，很受吃货们的热捧。

　　自80年代起，句容草莓便开始种植，在国内时间最早，发展规模以及产业化开发水平在国内乃至东南亚享有较高知名度，八十年代即被誉为“中国草莓第一乡”。

　　若说草莓是点燃镇江农业经济的火苗，被誉为“草莓之父”的赵亚夫，便是这点火之人。

　　1983年5月，时任镇江市农科所长的赵亚夫，将日本的20棵草莓苗带回句容栽培，露天试种一举成功。以此为基石，草莓先进种植技术在十余年间逐渐铺开，镇江草莓红遍山野，万千农户走向富裕。

　　江苏省科技兴农模范、全国先进工作者、中宣部“时代楷模”称号……虽然获誉无数，赵亚夫至今仍旧忙碌在田间地头，坚守初心：我真的只是做了自己该做的事情。

　　水蜜桃 | 无锡阳山

　　阳山水蜜桃是无锡的著名特产之一，有近70年的栽培历史。按时令划分，水蜜桃共有二十余个品种，“晖玉露”、“雨花露”、“湖景蜜露”，芳名诗意盎然。

　　传说，大圣大闹天宫，偷吃了王母娘娘的仙桃，在返回花果山的路上，边走边吃，两只桃核掉落在太湖边的阳山上。桃核就在阳山生根、发芽、结果，生长出漫山桃林。

　　最早的“桃宝宝”在5月便已成熟，桃汁偏淡。7月中下旬的“湖景桃”、“阳山桃”最为甜美，轻撕果皮，汁水溢出，里间的桃肉松软多汁，入口即化，甚至可用吸管吸食。

　　眼下正值四月天，虽没有“蟠桃盛会”可吃，但却有“十里桃花”可赏。春有花、夏有果，难得晴光好，劝君多采撷。

　　杨梅 | 无锡宜兴湖㳇镇

　　六月杨梅已满林，初疑一颗值千金。宜兴湖㳇镇的杨梅种植逾万亩，年产量8000吨，是苏南种植杨梅最大的地区。

　　杨梅三月开花，端午前后，枝头便会结出累累红果，玲珑可爱。前去湖㳇采摘的游人常年络绎不绝，人们在林间尽兴地边采边吃，直吃得唇边染上汁水，衣领晕开红色。

　　《本草纲目》记载，杨梅能去痰吐消食、生津止渴。杨梅酸酸甜甜，除去鲜吃，还可酿杨梅酒，做杨梅羹、冰镇杨梅汁，甚至与玫瑰花干搅拌在一起，冲调成一杯夏日饮品。

　　每逢盛夏，纵然是远行的宜兴人，都会在此时忆起故乡的那口甘甜，“六月的天空，相思又伴着杨梅生。杨梅红了，杨梅醉了，天涯浪迹杨梅是那采不尽的乡情”。

　　马眼枣 | 苏州三山岛

　　马眼枣，二寸来许，因形似马眼得名，是三山岛特有水果。相传，宋朝有囚徒从北方押解至此，挖掘太湖石。他们吃从北方带来的枣儿充饥，随手扔下的枣核，自此在岛上生根发芽。

　　因受太湖滋养，马眼枣与一般的白蒲枣相比，果粒大，水分多，口感酥脆鲜甜，适宜即摘即食。每逢七八月成熟时分，当地还会举办采摘旅游节。

　　游客喜爱鲜食，而当地人更爱把枣子划开，加几块冰糖，放进水中慢煮1小时，煮成后纳入冰箱，做成一道解暑小吃。

　　俗语常叹“樱桃好吃树难栽”，而樱桃成熟不过三年，一棵马眼枣树却要10年才能结果。三山岛现有枣林150多亩，百年以上古枣树达600多棵，棵棵枝干苍虬，叶冠葱绿，姿色如画。

　　一颗枣，二寸许，长于三山，枣林与太湖波光相映，自成一派开阔的乡野图景。

　　葡萄 | 扬州高邮、仪征

　　满架高撑紫络索，一枝斜垂金琅珰。扬州地产17种水果，以葡萄的产量最多，全市葡萄园散落各处，仅300亩以上的葡萄果园就有10个，最大逾千亩。种植面积最大的，当属高邮、仪征。

　　扬州葡萄品种众多，形态各异，按成熟时令划分，早熟品种名为夏黑，7月便已挂满枝头；中晚熟者最多，有醉金香、玫瑰香、巨玫瑰、美人指；晚熟的品种有藤艌、巨峰等，等到8月底方能采摘。

　　俗语道“吃葡萄不吐葡萄皮”，所言非虚。葡萄皮含有纤维素、铁元素，还含有丰富的花青素，女孩们偷些懒的同时，还可因其滋养容颜。

　　气温的高低，是影响葡萄甜度的重要因素。扬州小伙伴们，若想吃到更菊口感的葡萄，似乎要多忍一忍夏日“甜美的酷暑”啦。

　　早酥梨 | 盐城大丰恒北村

　　早酥梨果皮黄绿，光滑薄脆，有滋阴润肺、清心泻火的功效，是盛夏时节的防暑佳品。恒北村是全国最大的早酥梨生产基地之一，

　　1968年前，恒北村以种植粮棉为主，收益不高，有位老农技员从辽宁兴城带回一根早酥梨枝条。经过几代人的经营，这梨枝生根发芽，成长为当地的支柱产业。

　　早酥梨不仅可生吃，还可入菜。“酥梨炖佛手”便是当地农家“梨花宴”的特色大菜，煮熟的梨，被放进浓厚的猪手汤里，让清甜的梨汁将偏荤偏腻的汤水冲淡。香脆的熟梨，酥烂的猪手，好一道养生的乡土美味。

　　当地居民还有酿梨酒的风俗，他们将刚挂果的小梨子套上瓶子，待成熟后灌入酒水。酒瓶中泡着梨子，寓意“永不分离”。

　　樱桃 | 连云港云台山

　　云台山上的人家，祖辈都喜爱在房前屋后种植樱桃，形成了万亩樱桃园。云山、虎窝、东磊、宿城等村庄，均是远近闻名的“樱桃之乡”。

　　南云台山上，有一处山谷名为“樱桃谷”，种满樱桃树。初春时漫山樱花盛开，恍如香雪之海。樱桃成熟后，又将山谷染上大片娇嫩鲜艳的红。

　　四月底、五月初是采摘樱桃的最佳时间，樱桃刚熟不久，游人少，樱桃多。若是等到了五月中旬，好些的樱桃，恐怕就被人摘走了。

　　樱桃既可以生食，还可做果脯、榨果汁、酿露酒，食之甘甜可口，有助消化、安神、养血之功效。春夏之交，还可做成樱桃冰粥、樱桃果酒等休闲消暑。

　　绿树阴浓夏日长，院落倒影入池塘。

　　愿旅途上的暖阳、乡野的果香，充盈你学习工作外的闲暇。