“甘露”麻油名闻遐迩，如今是镇江的城市名片之一。

　　“甘露”一词，源于《老子》中的“天地相合，以降甘露”，寓意着甜美的雨露。古人认为天降甘露，是太平瑞祥的象征。

　　在老镇江人的心中，提起“甘露”一词，如果第一位想到的是甘露寺的话，那么第二位想到的肯定就是“甘露”牌麻油了。

　　“甘露”牌商标的图案由“甘露”两个字的变异字体加上字体上边的一朵芝麻花组成，芝麻花有两层含义：一是开篇宗义点明了原料是芝麻；二是取芝麻开花节节高的吉祥之意。“甘露”商标的图案和文字于1984年3月30日被国家商标局核准注册，成为全国最早注册的商标之一。

　　“甘露”的背后流传着一段历史佳话，相传三国时孙权为了抵抗曹操的进犯，主动联合刘备，定下联姻的计策，允诺将妹妹孙尚香嫁给刘备，在南徐(今镇江)甘露寺招亲。刘备应约来到镇江甘露寺，吴国太见到刘备有帝王之相，心中暗喜女儿有福，传旨御厨好好招待，菜肴特别是凉拌菜由于用上吴地的芝麻香油，菜未入口已闻其香，入口更是唇齿满香，回味无穷，一来二往自然成就了一段姻缘佳话。因为故事发生在甘露寺，久而久之甘露麻油也就誉满天下了。

　　到了宋朝，大文豪苏轼来到润州(今镇江)，与朋友在北固楼欢聚，饮酒作诗，留下了“多景楼中，乐事相逢一笑空；北固山上，甘露麻油香五洲”的佳句，自此甘露麻油更是家喻户晓，声名远播。

　　几经发展，虽然现在的“甘露”麻油属于镇江京友调味品有限公司所有，但是追溯历史，还得从老镇江人熟悉的镇江麻油厂说起。1958年，镇江麻油厂成立。1984年，镇江麻油厂的“甘露”商标被国家商标局核准注册，成为全国最早注册商标之一。1985年，“甘露”麻油获得国际美食及旅游协会金奖。1986年，“甘露”麻油获得国家银质奖，这在当年是国内麻油产品获得的最高质量奖。1987年，商业部参照“甘露”的产品，首次制定了麻油国家标准……

　　随着计划经济向市场经济转变，镇江麻油厂开始原料紧张、资金周转困难，面临倒闭。在这样的背景下，麻油厂开始与外企日本日清制油株式会社进行合作，随后，镇江麻油厂更名为镇江日清调味品有限公司。

　　2004年，日方撤资，镇江京友调味品有限公司组建，“甘露”再次成为企业的主打品牌，重新迎来发展的春天。“甘露”牌纯正芝麻香油色泽晶亮透明，呈琥珀色，香味醇厚，堪称色、香、味三绝，深受国内外消费者喜爱。

　　目前，镇江京友调味品有限公司年加工能力为1.5万吨，是华东地区规模最大的芝麻油生产企业。

　　从1958年建厂，到1984年商标注册，再到今天已经遍及全球华人市场，“甘露”麻油历经岁月的洗礼和市场的考验，一如既往地秉承“甘露麻油，滴滴香浓”的品质宗旨，其商标2005年获镇江市知名商标，2010年获江苏省著名商标，2012年荣获“中国驰名商标”，“甘露”品牌正在发扬光大。