苏果超市CEO陈兵:顾客需求永远放第一位

2017年05月22日 17:19:33 | 来源:交汇点

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  将近20年时间,就在别人一杯清茶几张报纸荒废青春时,陈兵却以一股坚忍不拔的创业精神书写了一段闪亮的职业生涯。在就任总经理后,面临严峻市场形势,他带领企业进行新一轮改革创新,大刀阔斧、成功破局。在一年多的时间里,企业效益大幅提升,员工收入增长,迅速引起行业关注,这一年他42岁。

  从江苏盐城走出来的零售干将

  1995年,从淮阴供销学校毕业的陈兵来到江苏省果品食杂总公司做了市场部的业务员。1996年,苏果超市成立之初,他作为关键人才被吸收到苏果超市汉中门店做店长。由于业务能力强、有想法,能钻研、肯付出,陈兵从店长队伍中脱颖而出,2003年到苏果总部营运中心担任便利店执行总监。

  为了进一步研究便利店业态,找到中外差异,陈兵对日本、欧美国家的便利店做了细致的考察,他认为便利店未来一定有着巨大的发展前景。2004年,苏果第一家服务于年轻顾客的“好的”便利在南京来凤街开业。相比第一代“苏果便利”,“好的”便利店在服务功能、商品结构上给了消费者很大惊喜。在他的带领下,苏果便利店以每年150-200家的开店速度在江苏、安徽迅速落地生根,单店效益在国内同行中排名前列。

  接过改革大旗

  带领企业迅速破局

  2011年,受市场环境和电商的影响冲击,中国零售业结束了两位数的高速增长进入消费低迷期。如何破局?这是摆在所有实体零售企业面前的一道难题。“练好内功、回归商业本质”成为业界各种大会上提到频率最多的词。

  谋转型、求发展。苏果对旗下主力业态进行全面升级和优化。大卖场实行“瘦身”,向“社区生活中心”转型,围绕“生活化消费”进行结构调整。社区店向“精品超市”转型,实现业态的提档升级。标超业态,打造专业的“生鲜超市”、“食品超市”,突出与消费者的生活互动。2014年苏果推出了第三代“好的”便利,进一步强化门店环境、鲜食、服务,融入互联时代。

  机会只留给有准备的人。在变革的大潮中,陈兵由于工作表现突出进入到管理层的视野,并于2015年10月接过改革的大旗,就任公司总经理一职。上任后,基于对行业、市场的深入洞察和思考,陈兵对公司业务进行全盘梳理,找出关键症结和问题,进行了大刀阔斧的改革,“去库存”、“调结构”、“降成本”、“补短板”等一系列强有力的举措带来了业绩上的突破。

  围绕供给侧改革

  全面提升核心竞争力

  为全面提升零售核心竞争力,苏果积极推进“供给侧改革”,围绕顾客需求变化推动商品升级和品类优化。2016年苏果从商品系统中淘汰了1.4万个单品,大力开发中高端商品、进口商品供应链,加大直采力度,降低成本和价格。和上游供应商联合,通过数据分析、顾客洞察,开发、定制符合市场需求的高性价比商品。使得商品力得到大幅提升。注重商品应用场景的打造,让顾客更有体验感。

  为重塑生鲜形象,苏果着力推进生鲜基地建设。2016年苏果新建水果、蔬菜、干货类基地40家,由于减少了中间环节,生鲜价格也比市场上同类产品低2-3成,受到了消费者的普遍认可。

  虚实融合

  大力推进全渠道

  随着实体店价值回归以及电商增速放缓,线上线下融合渐成趋势,苏果和百度外卖、美团携手通过双方资源整合打造“线上超市”,订单量实现持续增长。推出自助收银、与第三方合作推出“轻松购”服务,扫条形码完成一键支付,打造移动购物新体验;此外,苏果还通过预购业务的开展、“华润通”的运用、微信、APP客户端的升级,精准营销,打通全渠道购物模式。

  改革带来了成效。2016年、2017年苏果连续两年实现开门红,2017年元旦三天销售10亿,同比翻番。经营创效能力显著增强,迅速积蓄起强大发展后劲。

  “无论零售的形式如何变化,核心只有一个,就是贴近顾客满足需求。让人们的生活变的更加便利和美好。新的一年苏果还将立足稳健发展、供应链优化、业态升级和全渠道,将转型升级工作向纵深推进。”陈兵表示。

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