贝建中在父亲贝聿铭亲笔写下的“天珍海味”书法作品前留影
“我1946年在美国出生。但是我的父亲给我起了一个很有革命色彩的名字:建中,借以表达他对祖国的关爱之情”。
作为建筑师,贝建中更对在中国参与的建筑念念不忘。贝建中回忆道,“协助父亲建造北京城外的香山饭店是我最重要的一个项目。因为这是我第一次访问中国并且和中国的同事们并肩工作。这也是我父亲心爱的一个项目。他一直希望能为中国的建筑师们建造一个建筑范例,这个建筑不仅体现了现代感,运用了先进的技术,同时也能体现中国传统建筑艺术。我们不仅与中国建筑师和建筑专业学生进行沟通,也听取了政府部门的意见,以期能完美表现出‘现代建筑设计下的中国表达’”。
这段经历促使贝建中对什么是“中国的”认真思考。“这几年,我就在南京完成了一个重要的项目,那就是南京圣和府邸酒店和六朝博物馆”。贝建中介绍道,“这个建筑物一半是酒店一半是博物馆。它的原址是一个长途汽车总站。拆除的时候发现了古城墙的遗址,所以才在那儿建了博物馆。如果你们有时间,我建议你们去看看”。
贝建中也提到了苏州博物馆。“我觉得我在江苏做的最重要的项目就是苏州博物馆新馆。苏州博物馆的设计工作是我和我的父亲一起在做,但是所有关键的部分都是他决定的”。
贝建中说,“现在我在中国各地都有项目。今天的中国与1976年的中国完全不同了。中国的变化是如此之快!从古至今江苏比中国其他地方都享有更多的农业、工业和智力优势。这是经济强劲发展的基础。我认为江苏的未来会更好!”
专门来吃父亲惦记的家乡菜
“每次到苏州都要品尝父亲最喜欢的家乡菜。”贝建中说。15年前贝聿铭先生在吴门人家品尝苏州传统菜后,提笔写下“天珍海味”。酱汁肉、鸡头米等家乡味道,一直挂在这位百岁老人的心中。“素火腿是贝先生喜欢的一道苏州菜”,昨晚一道苏式素火腿上桌后,贝建中不忘先给夫人一块,让她品尝下苏州味道。熏青鱼、碧螺虾仁、豆腐花,随着一道道苏州传统菜点上桌,贝建中兴致盎然了解每道苏帮特色菜的制作原料、做法。当记者问他对苏州菜的评价时,贝建中说:“苏州人都应该说‘苏州菜好吃’。”幽默而饱含深情的话语,表达了他对家乡的情怀。“这次来品尝苏州菜,也是父亲的心愿”,据贝建中介绍,父亲很想再次回家乡品尝苏州菜,昨天他把父亲吃过的每道苏州传统菜拍下照片,并保存菜单,准备带回去给父亲看。
“苏州是我的根。”在“团圆家宴”上,贝建中和在苏州的两位亲戚第一次见面,品家乡菜、叙家常,充满浓浓亲情。
“贝聿铭是我的堂兄”,据今年77岁的贝聿组介绍,贝氏家族明朝中期从浙江金华府迁到苏州,在苏州已到第18代,目前在苏州的贝氏族人已有100多人。当贝聿组和贝建中聊起家族往事,骨肉亲情血比水浓。“我父亲要叫你父亲‘五叔叔’”,贝建中用家乡话说的“五叔叔”,十分亲切。“I am so happy to be in Suzhou。”谈起回家乡感觉,贝建中表示“倍感幸福”。
(文中内容来自 苏州日报、荔枝网)