在苏州，最近的时令吃食实在太多太多，一起来看看照片~
“菱的味道，大约就是水乡深处泛舟的味道，少女轻语浅笑的味道，还有那些绵绵诗词曲赋里的风雅味道，吃的是情怀。”
简单朴实的清炒后，撒上葱段，浇上酱油，用锅里热了的油一浇，香气四溢。
在湖底沉默了一整个夏季默默生长的嫩藕，终于在盘中扬眉吐气。肉片带着点微微的嚼劲，而藕片又是清爽的脆，酸酸甜甜，正是小编的挚爱，只恨碗里的米饭三下五除二就被扒拉光了，得，再添一碗饭！
太湖银鱼，配上土鸡蛋，稍稍腌渍去腥之后，调味、翻炒，撒上葱花出锅，鸡蛋把鱼的香味和水分基本锁住，口感嫩滑鲜香。配上白米饭，滋味自在唇齿间！
白虾壳薄肉嫩，在家吃都是最简单的葱姜盐水煮，这样味道最为纯正鲜美。舌头一卷, 就把薄壳吐出来，留下脆嫩的虾肉和淡淡的雅香。一只只撮起来吃，能吃半个小时。
莼菜自古就被视为珍贵蔬菜，鲜嫩滑腻，用来调羹作汤，清香浓郁，对鲜美的莼菜来说，过多的调料和辅料都是累赘，反而破坏莼菜的清雅之气。盐水一烧，信手扔入几根火腿丝，别提多鲜美！
秋季茭白水嫩，正是上市时节。茭白并非越壮硕越好，而是紧致不虚空、切片后直沉入水为佳。或许是因为茭白的质感与肉相似，就算是清炒，小编这个肉食主义者也吃得津津有味。
入秋后，板栗悄然在市场上蔓延，此时的板栗肉质细腻、糯性强、比较鲜嫩，受人喜爱。尤其是用来做菜，软糯的板栗加上酱香十足、鲜滑的鸡肉，让人食欲大开。
苏州人的四季，就是要吃好四块肉：春天吃樱桃肉、夏天吃粉蒸肉、秋天吃扣肉、冬天吃酱方。扣肉肥而不腻，让人更惊喜的是扣肉藏宝，除了干菜、焯干长豇豆之外，最美味的当属碧绿生青的菜花头干，清香扑鼻，回味无穷。
一条白鱼两斤半，清蒸就好，鳞下脂肪微厚使得鱼皮入口很舒适，肉质细腻也多汁。重点是！盘中的汤汁非~常~鲜~，吃完鱼后鱼汤拌饭也是妥妥的！
九月雌蟹黄满肉厚，十月雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。这时候的蟹，简直是天生尤物，只需蒸煮，不加任何调料水煮、不蘸佐料吃，只有保持原味，才能品尝到所谓“胸肉胜似白鱼，螯肉味同干贝，脚肉美如银鱼”的美味。
每每桌上有这道甜品，即便吃得再饱也要硬着头皮再喝一碗下肚。桂花的香气、豆沙在舌尖的粗粝感，芋艿厚实软滑的口感混合在一起，难怪是苏州人的最爱。
可别小瞧了这似珍珠的芡实！只需清水煮沸，撒上一小撮桂花白糖，便可享鸡头米的惊艳清香。不仅圆整粒大，质地粘糯，还具有补中益气、开胃止渴的作用！
正餐之后，不得不吃的还有时令鲜果。摸摸圆鼓鼓的肚子，再看看盘中召唤着咱的诱人美食，举双手投降~
丨枣 子丨
受到水土的影响，苏州本产的枣子果粒大，水分十足，口感酥脆鲜甜，特别适宜鲜食，一个个果子散发着诱人的光泽。
丨石 榴丨
石榴夏季开花，九月下旬开始成熟。西山的横山、东村、明月湾等地盛产水晶石榴和虎皮石榴。最爱的吃法是耐着性子，一颗颗地把石榴籽扒出来，盛到碗里，最后一股脑全倒进嘴里，感受石榴汁在舌尖的爆炸，太美好了！
丨桔 子丨
秋季，苏州本土桔子逐渐上线。到十月就是吃桔子的最佳时节了，十月上旬有黄皮桔，下旬有黄岩蜜桔改良版，十一月中旬有传统了红桔，甘甜可口，备受人们喜爱。
丨白 果丨
一到秋季，那沉甸甸的银杏果便开始脱落，老苏州们喜欢在树下捡白果。虽然它的味道有点微苦，但却是一种营养价值丰富的食物，可润肺、定喘、止带、寒热皆宜，揣一兜，当零嘴吃，美美的！
是不是超级丰盛！
生活在物产丰富、美食众多的大苏州，一点都不夸张的讲，分分钟给你胖三斤哦！
（来源：太湖旅游）
