1987年，肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门开业，也就是从那时起，90后的饮食回忆再没有外婆的红烧肉，小朋友们心心念念的都是考了一百分才能吃到的KFC。
30年后的今天，肯德基已经成为一个标签，一个回忆，一个正在发展的明天。
那个被炸鸡支配的年代，你还记得吗？
01
1993年7月，三阳对面一副的肯德基来了，这是无锡第一家真正的“洋快餐”。
红白配色装修，整洁干净的地面和餐台，门口的花白胡子老爷爷，进门服务员还会清一色的喊“欢迎光临”，一切都是“洋式”的，即使从堰桥进城要倒好几趟公交车，也值得来吃一次。
如果90年代也谈论米其林，无锡人心中的首选肯定是肯德基。
生日来肯德基，谈恋爱来肯德基，聚会来肯德基，仿佛有魔力一般，一到周末就排满了队。
来源：网络
排队也很特别，出去一个才能进一个，保证了用餐体验，在那个还没有限流概念的时代，这样排队是新奇的。
0.8元的土豆泥、2.5元的原味鸡，想吃什么需要在餐台点，90年代，无锡人进肯德基还不能适应自己点单，看到服务员还会问有没有包厢，要点米饭要点酒的也很多。
同样新奇的还有餐厅无限供应的餐巾纸，夏天的空调，洗完手使用的烘干机等，孩子还可以在游乐角玩耍，在这里，吃饭是一种神奇的体验。
这大概就是没人质疑一份套餐要价十几块合不合理的原因吧！
02
吃肯德基的理由有很多，孩子考100分绝对是一个。
那个时候媒体还没有这么发达，肯德基会到学校给品学兼优的学生发餐券，因为价格不菲，吃一次肯德基变成了一件奢侈的事。
香喷喷金灿灿的炸鸡、咕咚咕咚的冰可乐，在还是孩子的90后眼里诱惑极大，吃一顿肯德基，甚至是和班里的同学炫耀的资本。
如果是生日，那就更要去肯德基了，餐厅里会循环播放“xx小朋友生日快乐”，小朋友可以戴肯德基特制寿星帽，倍儿有面子。
90年代的肯德基没有太多宣传，门口的花白胡子的老爷爷就是最大的招牌，后来不久还推出了一个叫奇奇的卡通形象——一只穿红白裤子戴棒球帽、眨着眼的大公鸡，在门口热情的欢迎孩子们。
所以，跟奇奇合影或得到一个印着奇奇的铅笔盒，是孩子们来肯德基又一个理由，记得肯德基的儿童套餐总是送礼物的活动，有时候是书包，有时候是游戏机，有时候是手表，还是翻盖的。
肯德基照相机
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肯德基游戏机
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肯德基环游世界
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也有很多卡通形象，哆啦A梦、宠物小精灵、国际上校等，孩子们喜欢什么，肯德基就做什么。
那个年代，谁家里还没有这点小玩意儿，要是能集上十来个，那就是孩子们中公认的土豪了！
03
渐渐地到了21世纪，肯德基在我们眼里从一个新奇的高级餐厅，变成了一个清新的下午茶场所。
每到假期或周末，成片的孩子从无锡各地赶到肯德基碰头，他们掏出作业和耳机，点上一杯九珍果汁，开始了下（写）午（作）茶（业）时光。
机智的肯德基看穿了这一切，贴心的推出了蛋挞、奶茶等小点心，张开怀抱迎接长大的孩子们。
无论在肯德基呆多久，都不会有人赶你走，这一点让它当之无愧的成为了下午茶之王，后来肯德基24小时营业了，又收获了一批加班党和出差党。
那段时间，肯德基推出了很多经典餐品，包括嫩牛五方、深海鳕鱼堡、老北京鸡肉卷、田园脆鸡堡，不过没过多久都默默下架了，引发了大波网友疯狂的想念。
直到现在，无锡人还是会把肯德基看成一个特殊地标，打车的时候会跟司机说，我在胜利门的肯德基这块儿，跟朋友出门没定好去哪儿，也会说先在超市旁肯德基坐会吧，远远的看到了KFC，就倍感亲切。
有时也去借用个厕所，上完就走。
靠近火车站的肯德基会有很多民工兄弟，白天在那里等活干，晚上就直接在那里睡觉。
2009年肯德基推出了宅急送，全家桶的概念走进了千家万户，小男孩看球赛会点，老板加班也会点，
那个时候的高中夜自习，要是谁家父母来送了个全家桶，是全班都会沸腾的。
再后来，我们长大了，赚钱了，吃一次肯德基再也不是一件奢侈的事，却也找不到当年的闻到肯德基就欣喜激动的情怀了。
30年，从童年的奇幻餐厅再到年轻人的深夜食堂，折射的不仅是肯德基餐饮变迁史，更是一部80、90后的成长史。
不知道再过30年，那时人到中年的你，还会记得当年一到放假就心心念念要吃肯德基的你吗？
各个地方出现的肯德基，我们看到的是世间百态，有温情，也有无奈。
（来源：无锡美食攻略 编辑/马腾达）
