最近的天气越来越冷了，
有多少人已经陷入不想起床，
不想去上班的魔咒中。
唯一叫醒大家的绝不是梦想，
而是一顿热乎乎的早餐。
说起吃早餐啊，苏州早餐的花样那可多了！
一碗面，一碗粥，一杯豆浆、一根油条、
一笼生煎、一块糕团、一碗馄饨、一碗豆花...
或者，一块美味的饼，足以给你一整天的元气！
今天，我们就聊聊关于吃饼这件事，
小编推荐你这6家好吃到流泪的饼店，
有创新有怀旧有手艺有味道……
每一家都值得你去一一打卡：
王氏林记烧饼
双塔农贸市场
双塔菜场门口的王氏林记烧饼早已成了苏州人不能忘却的美味，每天排队的人也是络绎不绝。
他们家的烧饼选用上好的面粉、猪油、脱皮芝麻为原料，使用木炭烧烤烘制，酥脆入味。
烧饼分咸甜两种口味，咸的猪油烧饼外酥里嫩，口感微咸，甜饼用黑芝麻和白糖为原料，一口下去，甜到心坎里。
早饭一个烧饼、一根油条，加一杯豆浆，简简单单的，却让人一天都精神满满！
老客满煎饼
望星桥北堍钟楼新村底商
位于望星桥北堍钟楼新村底商的老客满煎饼店一定要给大家隆重推荐下，因为吃过的人都赞不绝口。
店里的招牌是加了韭菜的鸡蛋饼，老板娘动作熟练，打蛋撒盐搁韭菜一气呵成，据说每天光韭菜饼就要卖出500多个。
好多人从园区新区赶过来，就为了坐在这家小店里，一口煎饼一口豆腐花，吃出最简单的幸福感。
看看这厚实的截面，鸡蛋包裹着鲜嫩的韭菜。咬下一口这加了酥油的松软蛋饼，丰富的口感在口腔中“舞蹈”，韭菜的香气让人产生愉悦感和满足感。
一片饼心
十梓街圣约翰堂南门旁
一片饼心，这怕是鸡蛋灌饼里最文艺的店名了。但凡在苏大本部求过学的，很少有不知道这家店的，因为这家店开在十梓街已经16年了。
和苏式蛋饼的不同在于，这家鸡蛋灌饼的肚子里特别有料，揉面的时候，老板会在擀好的饼皮里抹上一层花生酱。然后像做酥皮那样，把饼皮卷一卷，再折一折，严严实实地把花生酱360度包起来。
将饼皮煎到半熟后，接着将饼皮开膛破肚，一股脑地将鸡蛋液咕嘟咕嘟灌进去。
鸡蛋灌饼出炉后，可以自己根据喜好来涂酱，咸的甜的辣的，爱怎么吃就怎么吃。还可以再配上香肠、培根、里脊肉、肉饼等食材，丰富极了！
咬上一口酥中带脆，饼皮咬痕处尽是层层叠叠的酥皮，这一块饼下肚，既美味又管饱！难怪如此受学生们的喜爱呢！
彩香新村鸡蛋饼
彩香一村菜场北门
在彩香新村，有一家“半自助”式的蛋饼摊，你可以自己带鸡蛋、油条、火腿肠...摊饼的阿姨总是说，能多给大家一些方便就多一些方便。
这一家蛋饼所有的食材都来自彩香新村里面，就像他们提供的油条，是隔壁王氏林记的，好的食材对于美食来说，就成功了一半。
摊饼、撒葱、涂酱...所有的动作都是一气呵成，做好的蛋饼一定要趁热吃，才会有脆脆的口感。
年轻人不惜冒着上班迟到的风险也要来上一个，他们大多会在蛋饼里加一根油条或者火腿肠；而老年人，因为牙不太好，一般就要一个简单的葱花蛋饼。
书院巷老王蛋饼
书院巷金狮菜场王氏林记烧饼旁
书院巷的老王蛋饼也是一家人气颇旺的饼店，店里主打的是韭菜蛋饼。
刚出锅的饼两面金黄，看起来十分诱人。中间的韭菜鸡蛋馅铺得厚厚的，外脆里嫩，一口咬下去满满当当。
除此以外，店里还有另一种散称的酥饼，一整个饼对半切成四块，要多少称多少。虽然酥饼分了很多层，但中间厚厚的鸡蛋酱还把上下两层饼紧紧连在了一起，一口咬下去，充满了韧性。
大儒巷蟹壳黄
平江路大儒巷53号
大儒巷的这家蟹壳黄店，具体说来，名字应该叫做苏氏面点传统美食，据说苏州最好吃的蟹壳黄就在这里。他们家的蟹壳黄层层酥脆，口齿留香，常年霸占苏州各大排名榜首。
蟹壳黄有咸甜两种口味，1.5元一个，价格很亲民，咬一口，满嘴酥香，吃完还想来一个。
新的一年承载着许多人的美好愿望，
努力学习、工作的同时，
也别忘了照顾好自己，
早餐来一份饼，
和饥饿、懒散say byebye！
（来源/苏州市旅游局微信公众号 图片来源/苏州发布 结棍吃货局 编辑/李娴）
