每天被这么多美食包围,南京人的嘴都叼了!
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有这样一些小馆子,有些可能连馆子都算不上,就是个路边摊,没有座位,买了站在路边上就开吃,更别提什么就餐环境了,但却让无数吃货流连忘返!
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老太叠元宵
这家店可是很任性的,因为只有在过年期间才能看见它的踪影,每逢出摊就会排起长长的队伍,许多老南京人从小吃到大的元宵。
传统的汤圆是包出来的,口感较软,吃多了容易腻,而叠元宵因为是叠出来的,所以它的特别之处在于韧劲足、有嚼头。再加上丰富的元宵馅,让老太叠元宵就是不同于一般的汤圆。
地址:瞻园路夫子庙大门旁
山之巅云南过桥米线
几乎是没有环境可言啦,墙上还有老板写的“鼓励打包”,但这也就是老城南的腔调所在吧~在客人非常多的情况下,店家态度很好,可以照顾到每一个人情绪,实在很难得。
水煮肉片米线很受欢迎,肉片的分量也很足,加上白菜,撒上蒜末。一碗红彤彤的米线绝对可以让你食欲大开。筒子骨米线更是招牌,但是去迟了根本吃不到。
地址:大油坊巷18号(近市第一医院)
刘记烤冷面
南京的烤冷面不多,难得在明瓦廊有一家,而且味道还很不错。记得夏天来吃的时候还不用排队,现在来吃的人越来越多了,每次都要等半天.....
面皮煎熟后加鸡蛋、配料,最后刷上甜面酱和孜然粉辣椒粉等。最后再撒上洋葱(生的)香菜,香气十足,口感劲道。
地址:明瓦廊107-2号
汉堡皇后
有次路过看没人准备过去买一个,结果老板娘说都被会员定了上百个了。墙上成排的全是会员信息,最顶上是一次性充值的数目,吃多少就减多少。
鸡蛋汉堡刚出锅是最好吃的时候,外酥内嫩,细腻的肉馅、蛋汁、孜然三者的相互融合。小口的将薄脆的外皮咬开,会有肉汁微微渗出。
地址:仁寿里28-9号(四条巷口)
新疆玉石买买提烧烤
没有一次路过是不排队的,一群新疆小哥开的店,一般人都十串二三十串的买太可怕了…
肉的确是实打实的,一点也不膻,最好吃的是表皮的酥脆,带爆汁儿那种,非常香,肉得看部位了,有些挺有韧劲的,有些非常嫩,每一串上面都有块肥肉,但都烤的很到位,一点也不腻。
地址:汇景北路和双龙大道交口东南角麦德龙超市旁
陶记辣卤牛蛙
店面很小,一种夹缝中生存的即视感,虽然是碗装的,但是对不起,没位子,只能站在路边吃!
大大的牛蛙配着香香的秘制辣卤,辣卤里面有花椒,吃的时候要注意点,虽然有花椒但麻的程度还是能接受的,蛙肉很饱满,一点都不腥气,而且也煮的入味,吃起来超级爽!
地址:明瓦廊117号
罗家桂花汤圆
第一次去也会被环境吓到,店面不大,但是名气很旺,在南京已经开了20多年。
手工的水磨汤圆,大个,馅儿多,咬一口馅儿就溢出来了。汤底也很棒,酒酿加枣子还有桂花熬制,甜而不腻。馅料还可以选择一半一半的点,豆沙和黑芝麻都能吃到啦。
地址:曹都巷18号(近丰富路)
阿财菜饼
人多时至少要排个半小时,因为做成一个饼要好几分钟。中间还可以加里脊肉或烤肠。
三种馅料可以选择:韭菜、白菜、海带。菜中会打一个鸡蛋,皮薄馅多,饼煎的金黄,刚出锅的更有脆脆的口感。
地址:丰富路128-1
里脊饼
现做现卖,料多肉大饼厚,价格是真的便宜,简直是仙林大学城里的一朵花!
里面大串里脊,1个鸡蛋,还有生菜黄瓜豆皮。量很足,完全可以吃饱。
地址:文苑路3号仙林大成名店B1楼(具体价格以门店为准)
南京美食很多,有的甚至就是个简陋的手推车,但却始终是南京人惦记的味道,甚至吃了几代人,而这美味还延续下去。
(来源:南京潮生活 编辑/马腾达)