“镇江金山翠芽”已开采，打假治劣活动也在持续进行，镇江市民对金山翠芽的关注热度不减。连日来，不但有市民向本报提问题：为什么金山翠芽售价那么贵？到底贵在哪里？金山翠芽是产品名称吗？为啥造假那么多？……带着这些问题，记者走访了镇江市职能部门。
贵得有道理
7.2万个芽头制作1公斤干茶
往年，正宗“镇江金山翠芽”的售价维持在3600元/公斤左右，据说今年还会再上浮。这样的价格令不少市民“咋舌”。
“价格这么贵，原因有三个。”镇江市茶叶协会相关负责人称，一是规模不大。目前授权“镇江金山翠芽”生产的面积全市总共才1000亩，产量远远满足不了市场需求，价格自然居高不下。二是口味上佳。金山翠芽的原料主要采用福鼎大白和福鼎大毫制作。虽然这两种茶树都引自福建，但在“南茶北引”桥头堡的镇江地区种植，镇江金山翠芽在口感上更加鲜爽、鲜浓，而且香气也是高香持久。三是制作成本较高。7.2万个芽头才能制作1公斤的“金山翠芽”干茶，原材料耗损率很高，再加上采茶全靠人工，综合测算下来，一公斤金山翠芽制作成本超过2000元。
打假有难度
多是外地造假运到镇江销售
27日上午，镇江市政府召集市工商局、市农委等部门进行了一次联合检查，当场查获20公斤假冒“镇江金山翠芽”。打假成果如此丰硕，令执法人员都大感意外。
“每年新茶上市时，我们都会组织打假活动，但效果并不理想。”镇江市工商局商标处处长吕国平说，很多假冒茶品都是在福建、浙江等地制作好、包装好，然后运到镇江来销售。由于制作源头不在本市，只能到面广量大的茶叶门店检查，这个工作量很大，效果却很不明显，往往是查到一处小店，其他小店就闻风下柜。另外，茶叶销售者往往是个体户，查处后他们拒缴罚款，给执法者玩“打一枪换一个地方”游击战，处理起来难度不小。
还有人对国家地理标志证明商标概念理解不清，把“镇江金山翠芽”理解成一种茶叶品种。他们认为，与碧螺春一样，这是绿茶的一种，既然是茶叶品种，当然谁都能用。吕国平说，可以说翠芽是茶叶品种，但“镇江金山翠芽”与“镇江香醋”一样，已经获得国家地理标志证明商标，就要受《商标法》保护，只要在没获得授权的前提下茶叶包装上印有“镇江金山翠芽”字样，就属于侵权行为。
此外，记者还从镇江市茶叶协会获悉，对于读者提出的组建股份公司、扩大规模等建议，市政府极为重视，已经召集相关茶企进行座谈，商讨组建公司事宜，共同维护与擦亮“镇江金山翠芽”的金字招牌。
（来源：金山网 编辑/夏雪）
