我苏网讯 "莫道农家无宝玉,遍地黄花似金针"。这是宋朝大文学家苏轼对金针菜的赞誉。眼下正值金针菜大量采摘季，在宿迁市宿豫区丁嘴镇的千亩金针菜田里，一眼望去、遍地黄花，可谓黄金满地。
在丁嘴镇登山村的300亩金针菜地里，几十位农民正在紧张地采摘着金针菜，手指一捏一折，双手左右开工，不一会就摘了满满一袋。李明是当地一个金针菜专业合作社的负责人，他从2012年流转了200亩土地开始种植金针菜，让他颇为自豪的是，现在农村对于农业设施的各类要求非常高，地块的四周早就建造了高标准的排水渠，即使前两天台风带来了大暴雨，农户们的地块也没有产生积水，今年金针菜喜获丰收。
李明说：“我这块基地的话，每亩地的产量要超过四千斤，我们全部是自己加工的，加工出来每亩地的效益要达到一万五千块钱。”
采摘的一片红火，金针菜也是一车一车的送往他家的专业合作社。您瞧，合作社门口晒满了黄色的"小金针"，在太阳的照射下格外勾人食欲。合作社里保险库、蒸馏间、烘干室一应俱全，李明说刚采摘的鲜菜需要保鲜在0度左右，然后进行蒸馏、烘干，最后晾晒三天就可以打包销售，40元一斤销售到各个地区，根本供不应求。
李明说：“回头客特别多，销往这个北京、上海，苏州、无锡，还有广州，我们的产量现在是根本满足不了客户。”
在合作社的带动下，目前丁嘴镇共有200多户农户种植了近一千二百亩金针菜，年产金针菜500万斤，实现产值1200万元左右。
宿迁市宿豫区丁嘴镇登山村党支部副书记陈双喜告诉记者：“每家种植的都不低于一亩地，老百姓家的产量都很高，都超过一万块钱一亩，给我们的收入提升很大。”
（来源：江苏广电融媒体新闻中心/周杨杨 编辑/国正）
