今年的8月7日迎来了立秋节气，不少南京人至今还保留着“啃秋”这一传统：立秋日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了，据说可以不生秋痱子。此外，民间还有“贴秋膘”（吃味厚的美食佳肴，“以肉贴膘”）的习俗。但是南京市中西医结合医院专家提醒广大市民，立秋无论是“贴秋膘”还是“啃秋”，都要因人因地因时而异，否则不但起不到保健的作用反而有害健康。
立秋养生要“啃秋” 这个你要记得“啃”
南京市中西医结合医院脾胃病科孙刚副主任中医师介绍说，立秋过后，西瓜渐渐归属于反季节水果，这个时候，气候逐渐转凉，人体消化功能下降，肠道抗病能力减弱，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感。如果贪吃凉西瓜就容易引发胃肠道疾病，或者使原来的胃病加重。所以，“啃秋”的时候不能再像夏季那样多吃冰西瓜了。
大家一般“啃秋”都是啃瓜瓤，其实，继续往下的部分更有养生功效。西瓜皮又称“瓜衣”，共分三层：分别为“青衣”、“翠衣”、“白衣”。这其中的“翠衣”这一层，属于瓜皮中的“瓜肉”部分，用刨子刨下一片，放在亮处查看，其透明、青翠，犹如碧玉一般。清代著名医家叶天士所著的《临证指南医案》一书中把西瓜皮已经叫做“西瓜翠衣”了。如果夏天感到头昏、睡不醒、周身乏力、吃什么都没味道，舌苔上还有一层厚厚的黄苔，吃些“西瓜翠衣”是最好不过了。
此外，西瓜皮还可以治疗口腔溃疡。比如元代名医朱丹溪在其所著的《丹溪心法》中记载：“治口疮甚者，西瓜皮烧灰敷之。”南京市中西医结合医院口腔科主任周俊波提醒广大市民朋友，消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性或迁延性肝炎等，还有一些免疫系统疾病，也会表现出口腔溃疡的症状。所以，使用这些验方之前最好先咨询有经验的中医师，如果某处的口腔溃疡超过两周不愈合，最好及时到口腔科就诊。
立秋“贴秋膘”别着急 这个三类人悠着点
南京市中西医结合医院治未病中心夏公旭副主任中医师介绍说，经过一个漫长酷暑的煎熬，人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损不少。适当的“贴秋膘”有益于恢复体力，但是若贴补过分，相对运动不足，消耗的热量过低，则易导致肥胖。在立秋后的饮食中，人们应科学地选择适宜秋季吃的蔬菜，如豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等，这些都是营养丰富又不容易发胖的蔬菜。
夏公旭副主任中医师介绍说，“贴秋膘”最早传于北方，这与北方的气候有关。而江南立秋后，天气不会马上转凉，暑湿还比较重。这时人的脾胃功能仍然不是很好，如果这时“贴秋膘”，会加重脾胃的负担，导致湿热积聚在胃肠中，反而更容易诱发感冒、便秘、发热，所以在早秋进补可以说是得不偿失。
夏公旭副主任中医师特别提醒以下三类人，“贴秋膘”要特别注意食材的选择和“贴秋膘”的技巧。
1、脾虚患者。脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄，这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥，因此，若用上述食物煮粥食用，疗效更佳。
2、胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适量摄入苦瓜、黄瓜、冬瓜等，待胃火退后再进补。
3、老年人及儿童。由于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。因此，在进补前应注重消食和胃，不妨适量吃点山楂等消食、健脾的食物。
秋初防燥滋阴别忘身上三眼“泉”
随着夏季逐渐接近尾声，初秋早晚的一丝凉意和燥意也让不少读者朋友感觉明显起来。南京市中西医结合医院推拿科戴奇斌副主任中医师提醒您，这时候防燥滋阴别忘了自己身上的“涌泉”、“极泉”和“阴陵泉”这三眼“泉”哦，它们都在你身上的哪里？为什么伏天需要它们呢？
出汗过多伤阴上火 按摩涌泉滋阴降火
炎热的夏季虽然渐渐远去，但是不少人在夏季出汗较多，到了秋季如果不注意保养，更容易被燥邪所伤。中医认为，人体有“五液”，汗为心之液，正常出汗能散热清火，而出汗太多则会伤气伤阴，阴伤多了容易出现阴虚火旺的症状，所以在夏季里，更需要注意滋阴降火。涌泉穴位于脚掌前部1/3处(不算脚趾)、脚缘两侧连线处就是此穴。《黄帝内经》中提到“肾出于涌泉，涌泉者足心”,就是说肾经之气犹如源泉之水，涌出灌溉周身四肢各处。这个穴位对于滋阴降火很有意义，可以缓解上火引起的口干、眩晕、焦躁等。方法是将拇指放在穴位上，用较强的力气揉20～30次，晨起和睡前按摩效果较好。
冷热不均易情绪化 按摩极泉宽胸宁神
夏秋交替的时节，很多人在室外会感觉热的心烦，即便是回到空调间也不会很快平静情绪，遇到棘手的工作更是容易情绪化。这个时候大家不妨按摩自己的极泉穴。这个穴位就在腋窝处的顶点上，经常按摩可以宽胸宁神、调和气血。从现代医学上讲，腋窝处淋巴组织非常丰富，经常按摩可以促进血液循环、提高免疫力。按摩极泉穴可以很好地缓解燥热引起的心情烦躁，情绪不稳。具体方法如下：双臂交叉于胸前，双手按对侧腋窝，用手指适度地按摩捏拿，每次按捏约3分钟。然后，左手上举，用右手手掌拍打左腋下，再上举右手，用左手手掌拍打右腋下，每次拍打30~50次，反复操作5遍。
湿热脾胃易受湿邪阻 按摩阴陵泉利水除湿
中医对季节的定位不是四季而是五季。中医认为一年分为春、夏、长夏、秋、冬五个季节，长夏位于夏末秋初，涵盖了小暑、大暑、立秋、处暑四个节气，气候特征是湿热蒸腾。这个时间内，湿热天气比较多，中医认为，“湿”其实是滞留人体内的多余水分。夏末秋初的天气变化无常，雨水较多，天气多潮湿，潮湿的天气会让人感觉烦闷湿重、浑身不舒服。
此外，很多人觉得天气炎热，会通过吃冰淇淋、雪糕等冷饮这些寒凉食物消暑降温，而这些寒凉食物吃多了，就会导致脾失健运。脾本身是运化水湿的，如果脾的运化受阻，体内的多余水分就不能全部运出去。脾本身的特点就是喜燥而恶湿，一旦脾受湿邪而受损，就会导致脾气不能正常运化，而使气机不畅。这时就会出现脘腹胀满、不爱吃东西、吃什么也没有滋味、胸闷想吐、大便稀溏，甚至水肿等症状。阴陵泉穴属足太阴脾经，为合穴。善助脾胃运化，专利水液输布，利水除湿，调理三焦。阴陵泉穴位于我们的小腿内侧，胫骨内侧髁后下方的凹陷处。取穴时，正坐屈膝，用拇指沿着小腿内侧骨的内缘由下往上推按，拇指推按到膝关节下的胫骨向上弯曲凹陷处，即为此穴。点按本穴能促进脾胃的消化吸收，预防夏季消化道疾病的发生。
