在不久之前，央视财经频道《消费主张》栏目组来到泰州，这次他们将镜头聚焦到泰州的夜市美食。
今晚，该节目在CCTV2播出。泰州老街五芳斋糕点店店主戚根森通过网络电视直播，看到了自家制作的金刚脐、菊花 酥等产品登上了央视，他非常高兴。
戚根森告诉记者，他在老街经营这家店已经七八年了，虽然店里每天都会有人前来购买金刚脐、菊花酥这类糕点， 但是基本上是以中老年顾客为主，年轻人较少。店里的产品登上央视，能够让泰州以及外地的年轻人更加了解泰州的传统糕点，拓展泰州的糕点市场。
他说，最近正在考虑改善糕点的外包装，用竹编包装代替塑料包装，使产品由内而外回归传统。
同在泰州老街的黄桥烧饼店也是今晚央视财经频道《消 费主张》的报道对象，该店的糕点师叶桂春正在和店员观看电视直播。叶桂春是泰兴市黄桥镇人，他说，今晚央视的节目，能够让他们制作烧饼的传统手艺被更多人了解。
目前该店烧饼的口味有七八种，主要以传统 口味为主，未来他们还考虑增加虾仁、水果等口味，适应年轻人的口味，使得黄桥烧饼老少皆宜。
全媒体记者 王宇 翟旭阳（实习）
编辑 岑丹
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