假期来六合旅游
千万别吃这些!
否则……我怕你以后天天念想
因为实在太好吃了!
六合有超多好吃的
一天吃一种
吃完小长假都不重样
下面跟小编来看看吧
蟹黄汤包
龙袍蟹黄汤包,明、清时就已享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。本品皮薄馅大,汤汁浓厚,味道鲜美,深受广大美食爱好者的喜爱。
六合猪头肉
选用地方土猪,经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等工序制成,经过长时间文火焖煮,猪头肉中脂肪含量已降至极低,食之绝无发胖之虞。
六合活珠子
南京著名小吃,由特定的六合草鸡蛋,经传统工艺孵化而成。营养价值丰富,活珠子在出炕24小时内食用最佳。
金牛湖砂锅鱼头
金牛湖鳙鱼为国家级无公害产品,生于无污染的金牛湖中,味极鲜美,其鱼头经精心熬制,色泽乳白,入口生香,鲜美无比,极具滋补功效。
盆牛脯
古称“盆牛脯”,其制作已有500多年的历史,曾是清廷贡品。它以膘肥的黄牛前腿肉为主料。其入口后鲜,咸中甜、甜中鲜、鲜中香、酥而不腻,是牛肉佳肴中的一绝。
东沟盐水鹅
东沟盐水鹅以当年成长的嫩鹅为原料,腌制在老卤中。盐水鹅色淡、鲜嫩爽口,肥而不腻,也属于南京市的特产之一。东沟盐水鹅有清香的汤汁。
新篁豆腐圆
新篁人做豆腐圆子是从祖辈传下来的。祖辈们尝试把豆腐加工制成圆子,下油锅炸。逐渐演变成现在的新篁豆腐圆,辅以虾仁、肉末、香菇等佐料,美味又营养。
竹镇羊肉汤
取自六合竹镇的波杂山羊。极瘦肉多,肉质细嫩、膻味小,适口性好为一身。肥而不腻、温而不火。肉含有蛋白质,能与氨基酸构成维持平衡,又有丰富的微量元素。
八百大糕
八百大糕绵松、细腻、片薄、香甜,更绝的是卷曲不断,点火即着,入口即化。相传唐时有800和尚去冶山讲经,途经青龙镇(今六合八百桥镇)以此糕充饥,食后称美。
这些都是
不到六合就品尝不到的美味
还有很多美景
竹镇巴布洛
金牛湖旅游度假区等
快快出发吧!
(来源:今日六合 编辑/方媛)