天气越来越凉,
金湖吃货的心却开始躁动了!
接下来的两个月
将是吃货最幸福的日子。
不贴点秋膘,怎么过冬?
每逢秋季,
金湖人必吃这几道菜。
不把这每一样都尝遍,
怎么够格叫吃货?
大 闸 蟹
秋风起,蟹脚痒。
鲜甜的蟹肉,肥美的蟹黄。
美酒大闸蟹,
滋滋咪咪到半夜……
可见大家对大闸蟹爱得深沉啊!
水 红 菱
菱角可以生吃,可以煮过吃。
生吃爽脆,煮熟糯香。
吃的时候放在嘴里,
从中间咬开,
然后再从咬成两半的
“小角”里剥出来吃了,
超方便的!
糖 炒 栗
秋天的街边路口一定会飘散着
糖炒板栗那种焦甜的香气。
单单是闻到,
就已经要流口水了。
栗子一个个
颗粒饱满、油光鲜亮、
口感醇厚、又香又甜。
芋 头
秋季正是吃芋头的好时候,
错过就是再等一年。
雪白粉嫩、口感细软、绵甜香糯……
多吃芋头可以美容养颜,
头发也会变得乌黑浓亮。
茭 白
茭白和肉丝一起炒可谓绝配!
白嫩爽口的茭白
加上鲜嫩的肉丝,
在嘴里吧唧吧唧嚼几下,
能多干掉一碗白米饭。
桂 花 糯 米 藕
秋天的鲜藕正当上市佳期,
不久后,大街小巷就会有
“桂花藕,桂花藕”的叫卖声……
桂花糯米藕将清脆的藕、
糯软的糯米、
香气浓郁的桂花香
巧妙地融合在一起,
所以成为不少金湖人的最爱。
烤 地 瓜
在冷风中瑟瑟发抖的你,
买上两个
刚出炉冒着热气的地瓜,
吃着一口真的会幸福死人的。
啃着它度过整个秋天不是梦!
不吃饱,怎么抵抗冬天?
小伙伴们,秋膘贴起来!
(来源:江苏微旅游 编辑/李瑶)