最近一周，受连续低温天气影响，黄瓜、四季豆、青椒、韭菜以及大白菜、茼蒿等蔬菜的价格都出现一定程度上涨。面对雨雪天气，很多市民也是“未雨绸缪”提前备菜。那么，如果港城飘雪交通受阻，菜价是否会因为供不应求而一路飙升？昨天，记者就此采访了海州四季农汇相关负责人。
“黄瓜、西红柿都卖到五六块一斤了，卖相好点的大白菜要一块五到两块一斤。”正在大庆西路江山西城农贸市场买菜的郭大妈指着手推车里一大捆大白菜说：“这不，天气预报说这两天还要下雪，所以赶紧多买点放家里囤着。”记者在市场内转了一圈，发现很多蔬菜的价格的确都有不同程度上涨，其中以不易存储的叶类蔬菜、南方蔬菜以及菌类为主。如海南的韭菜就卖到5元/斤，青椒也涨到4元/斤，11月底大白菜还卖1.5元两斤，如今卖相好点的已经卖到2元/斤了。
据了解，低温天气，不仅蔬菜生长周期变长，存储也极为不易，如果再遭遇雨雪等极端天气，交通运输受阻，很多蔬菜价格会一路飙升。在海州四季农汇交易市场做了近20年鲜菇批发生意的韩彬告诉记者，蘑菇在2-15℃的适宜温度下生长，周期为26天，到了冬天就需要三十七八天，夏天气温太高，还要进冷房才能生长，所以，天冷、天热都会影响到鲜菇的价格。据其介绍，目前，市场上各类鲜菇批发价与上一周比，涨幅达到20%左右。
“相比一周前，很多蔬菜的批发价都有所上涨。”四季农汇蔬菜市场经理马浩雄告诉记者，一周前，黄瓜批发价1.8-2.6元/斤，昨天已经涨到4元/斤；茄子批发价从1.3-1.4元/斤涨到2.3-2.5元/斤、平菇从1-1.5元/斤涨至3元/斤、西红柿从1.3-2元/斤涨至2-2.6元/斤，茼蒿从1元/斤涨到2.5元、青椒从0.8元-1元/斤涨至1.3元/斤、四季豆从3-3.8元/斤涨至4.2元/斤……
不过，马浩雄表示，为了应对雨雪天气，保证市场供应充足，四季农汇提前一周组织经营户增加发货量，并免费为他们提供仓库和场地，以保证广大市民的“菜篮子”不会因为蔬菜的供不应求而太沉。据其介绍，目前，市场上经营户都是三辆车交替循环运输：一辆在市场内交易、一辆在运输途中、一辆在农产品基地的田头装货。“再加上我们提前一周就组织他们增加发货量，特别是易存储的土豆、洋葱、大葱、冬瓜、大白菜等大宗品种，货源更是充足，所以即使极端的雨雪天气如约而至，我们的备货量维持三五天也不成问题。”所以，大家不必担心今后几天，港城市场上的新鲜蔬菜会因为雨雪天气而供不应求，零售价可能会有一定波动，但不会太大。
（来源：连网）
