我苏网讯 “一城一盏话千年”——围绕茶盏、品茗、文化传承，一场茶韵浓郁的品鉴会今天（12月23日）下午在南京荔枝广场举行，国家一级演员，中国戏剧梅花奖得主郭广平在荔枝文创与观众共品茶香。该活动由江苏省广播电视总台主办，江苏广电· 海派传媒、南平市建阳区郭家堂建盏陶瓷文化有限公司、荔枝文创、荔枝艺术馆联合承办。
在深入了解这场“建盏品鉴会”之前，先听小苏科普一下什么是“建盏”吧！
建盏俗称“斗笠碗”，是南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。在宋代，建盏因适用于点茶而受到皇帝和文人的推崇。在今天，建盏这一失传已久的中国优秀传统技艺因专家和匠人们的努力而得以弘扬和传承。
（小苏科普：建盏多是口大底小，造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，形如漏斗状，故俗称“斗笠碗”。2016年12月，原国家质检总局批准对“建盏”实施地理标志产品保护。 ）
伴着清雅的茶香与淡淡的墨香，品鉴会正式开始。“建盏推广大使”郭广平老师和“建盏传承人”吴川老师对建盏知识进行了详细介绍，并与观众进行交流讨论。
端庄雅韵的茶艺师用建盏进行的点茶表演，让现场嘉宾认识到了建盏光辉夺目、独一无二的魅力，也让大家体会到茶文化的古朴淡泊与博大精深。
（小苏科普：点茶是唐、宋代的一种煮茶方法。点茶是分茶的基础，所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶，也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎（水）、自点（茶）、自品，它给人带来的身心享受，能唤来无穷的回味。）
以人为本、以茶为本的茶文化是中华民族优秀传统文化的重要组成部分，是物质文明和精神文明和谐统一的精神载体。盏因茶而生，茶因盏而美。
以文化回归生活，以茶香回归日常。此次建盏品鉴会活动让嘉宾真正的遇见当代精致生活文化，契合了省台荔枝文创“体验特色文化、感受精雅生活”的文化定位，为优秀传统文化的继承与发展提供了一个好范本。
（编辑/黄河清）
