我苏网讯 虽然距离春节还有一个多月，年夜饭的预订却已经进入了高峰期。那么订购年夜饭，需要注意哪些方面呢？
记者走访大市口商圈、城铁商圈发现，不少饭店的年夜饭的订单几乎都满了。不少消费者表示，年夜饭方便又省心，但是这个时候想要预定一桌合适的年夜饭已经不那么容易了。市区某饭店经理许霞说：“我们饭店一共十七八个包厢，现在都全满了，就剩大厅还剩几张桌子了。”
原来，今年有些饭店的年夜饭预订业务，从8月份就开始了。目前，一些上档次的酒店，年夜饭的预订已经基本饱和。而各家饭店的年夜饭菜单各不相同，以客人数量为计价单位，每人一百多元到六百多元不等。为了满足顾客们不同的口味需求，酒店也增添了不少“春节菜单”。新街口某酒店行政主厨丰科告诉记者：“名称也比较有寓意，比如说阖家团圆啊，大富大贵啊，步步高升啊，子孙满堂啊，这些菜为主。”
但是一些消费者表示，年夜饭并不是那么好吃的。南京市民邱先生3月16日在一家酒店吃饭，就遭遇了收取包间费的问题：
“我当时在清凉门大街一家饭店吃饭，酒店还收包间费、开瓶费，这个合理吗？”
江苏省消保委近日针对年夜饭发出了消费警示，提醒消费者在预订年夜饭时，要多留个心眼，尽量选择带有“大笑”标志的饭店。江苏省消保委监督处工作人员赵鑫建议，消费者在订购年夜饭或是选择外出家庭聚餐，最好是选择有餐饮服务许可证，或者是食品经营许可证的餐馆。“一般的餐馆都有一个食品安全的公示，公示栏里面会有一个量化的等级，就是如果是‘大笑’标志的话，就是表示是一个优秀等级；如果是‘微笑’标识，那么是一个良好等级。我们建议尽量是选择以上等级的餐饮企业。”
江苏省消保委提醒，年夜饭一般都会很丰富，但是不能只听饭店的宣传，消费者要弄清楚每道菜的内容，不能被商家推出一些很花哨的菜名所迷惑，要尽量能够弄清楚每道菜的一个内容、规格、价格。另外，注意问清楚是不是可以自带酒水，有没有最低消费，有没有开瓶费，现在国家对最低消费是明令禁止的。
预订年夜饭，要预先交付定金。每年消协组织都会收到这方面的投诉，赵鑫特别提醒，此定金非彼订金，这个时候一定要注意。
“ 消费者要了解清楚，如果您约定的是宝盖头的‘定’的话，这个定金是有一个法定的担保作用的，它的总额不能够超过总价的20%，如果商家违约，消费者是可以要求双倍返还定金的。但是如果是双方约定是言字旁的那个“订”的话，那么这个没有法律约束力的，只是相当于一个预付款的性质，所以如果是协商的话，是可以退的。”
江苏省消保委会还提醒，对于一些老年消费者，尤其要当心另一种变味的“年夜饭”。
“因为一些无良经营者会在岁末年初，利用中老年消费者贪图小便宜的心理，以年夜饭感恩答谢、年夜饭回馈老客户的名义，通过频繁组织老年人参加所谓的免费招待会、年夜饭恳谈会等会销活动，诱骗老年消费者购买质次价高甚至是‘三无’保健品。所以，我们也希望老年消费者最好远离此类年夜饭感恩答谢等会销活动，避免上当受骗。”
（来源：江苏新闻广播/孙茂强 编辑/玉洁）
