春节的脚步越来越近了，无论是南方还是北方，家家户户全都为过年忙活起来。
在江苏，好多人也在开始忙活欢喜团子、十样菜这些“年食”，年味越来越浓！来看看央视的报道
▼ 七坊村，位于江宁区汤山街道，冬日里显得十分宁静
欢喜团子
▼ 制作欢喜团子先要把糯米炒脆
▼ 炒完以后加糖稀拌匀用手搓成团
▼ 一个人炒，一个人搓，还有一个人负责把搓好的“欢喜团”放在竹匾里翻滚定型
一道普通的“欢喜团子”至少需要三个人通力合作才能完成。做好的“欢喜团子”拿在手里圆溜溜，吃到嘴里甜蜜蜜，是一道象征团圆甜美的江苏年食儿。
十样菜
▼ 十样菜炒起来耗时又繁琐，不过每一样菜都有吉祥的含义
▼ 豆芽菜，形状像如意，寓意万事如意
▼ 完成十样菜要忙一整天，然而过年不就是越忙越热闹嘛
▼ 香喷喷的十样菜同样寓意美好团圆
蒸年糕
▼ 蒸年糕是个技术活，一般要到蒸糕铺子预定
▼ 每一块年糕都要经过摇粉、翻模、蒸制等七八道工序
▼过年了，蒸年糕寓意“蒸蒸日上”、“步步高”，所以每年一定要有
话说，如今生活水平提高了，要论吃大家平时都忙着减肥减脂，降压降糖。可是咱老百姓过年不就图个气氛嘛，热热闹闹一家人团聚在一块，吃什么都觉得香。
（来源：罐头文艺 编辑/吴颖）
