我苏网讯 春节长假，快乐放松之余，让大家尤其是女性朋友最担心的，莫过于每逢佳节胖三斤。
春节长假期间开启每天吃喝模式，一不小心可能变成土肥圆，那可如何是好？营养专家教您过年怎么吃，打好春节“体重保卫战”。
每每过完年，很多人都有这样的感叹：为何我的下巴双了？我的腰怎么又胖了一圈？中大医院营养科王春香主任指出，归根结底是因为“吃多了”、“睡多了”、“动少了”和“心情好了”。作为中国人最重要的节日，春节往往是山珍海味一应俱全，饭后再来点水果、零食，一不留神就吃多了。
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春节放假，大家聚会增多，一不留神就吃多了；
原有的生活作息统统被打乱，有很多人一觉睡到大中午；
到了晚上娱乐过度，导致第二天又很晚起床，如此循环；
假期宅在家里葛优躺，看电视、看手机，基本不出门；
所以吃得多，动得少……
就意味着——胖！胖！胖！
王春香主任指出打破“每逢佳节胖三斤”的“魔咒”不妨改一改进餐的顺序，先吃易消化的按“先喝汤—再吃菜—最后吃肉”这样的顺序进食。春节期间会炸各种丸子、藕饼之类的，因为油脂含量多所以要适量。春节聚餐除了美味佳肴，饮料也是“标配”，建议大家不妨用新鲜的酸奶替代糖分高的饮料。过年聚餐总免不了要喝酒，但要注意量。少量酒可促进血液循环，在酒的选择上建议选红葡萄酒；另外饮酒前适量喝些富含蛋白质的豆浆、牛奶，减少酒精对胃粘膜的损害。
此外，专家建议在春节长假尽可能规律作息时间，坚持运动，阻止脂肪赘积，节日期间对于心脏病、高血压患者，饮食方面要特别注意以清淡为主，多吃蔬菜水果，切忌暴饮暴食。
（来源：江苏新闻广播/张祖名 编辑/赵恩婕）
