昨日中午,睢宁县凌城镇孙薛村王庄组,张灯结彩,热闹非常,全村180多口男女老少欢聚一堂,摆了16桌宴席,共吃团圆饭。
为了这顿团圆饭,全庄人早早就忙了起来,头天晚上,大家在小广场上搭起拉起了横幅,挂起了一串串红灯笼,张贴了春联,营造了一派喜气洋洋的节日氛围。庄上垒起了两座大灶,然后搬来了桌子和碗筷器具,并置办好年夜饭的菜肴。
红红的灯笼,大大小小一排排挂在树上,村民扶老携幼笑容满面。 在王庄小广场,欢声笑语不断。 沈宜兰老人是王庄年龄最大的,满头白发的她今年97岁高龄,但精神矍铄。 李帅抱着刚刚出生几天的宝宝,也来凑热闹。
40多岁的李根乐呵呵地跟同桌村民聊着天,他说他们一家13口全来了,难得跟全村村民一起吃年夜饭,大家都觉得热热闹闹才有年味。 “爸爸,奶奶家比徐州热闹!”9岁的王丽君说,这是丽君第二次跟爸爸一起回庄吃团圆饭,去年除夕,是爸爸王九露请全庄人吃的饭。今年换成了徐其渊。从2007年毕业后,徐其渊就扎根在了河北石家庄,从事医疗器械工作。12个寒暑,如今已是35岁的中年人。
“是孙薛村王庄的水土和父老乡亲养育了我,帮助了我,做人知恩图报,现在我自己创业有了一些成就,就应该反哺乡亲们。”徐其渊说,今年他主动请村民们吃饭,就是要让村民们的生活越来越好。
他在杭州的朋友朱华中,听说好友宴请全庄人吃饭,大年29晚上专程从杭州开车赶来。“往年过年都是一家人在一起吃个饭,家里人少,不够热闹。这次跟全村人一起过,真开心!”朱华中说。 石家庄的好友陈天鹏,为了这顿颇具特色的团圆饭,一放假,就带着一家三口匆匆从河北赶来。“在我们村里,从未见过如此声势浩大的过年场面。”陈天鹏说,现在的年味越来越淡了,往年都是找个饭店,一家人聚聚餐,或是去外旅行过年,像这种年夜饭还是第一次吃。
男人们忙着挂灯笼、贴对联、打扫卫生。妇女们切菜、剁肉准备团圆饭,厨房里热气腾腾。饭菜的香气飘散在空中,让馋嘴的孩子忍不住吞了吞口水。
循着肉香味,记者来到了灶前,掌勺的厨师正在炖红烧肉,香气熏得人口水直流。他叫王栋,为了这顿年夜饭,他腊月26专门从南通赶来,和叔叔王刚一起采买新鲜的食材。 “准备180多人的年夜饭不是一件轻松的事,但大家都不觉得累,都很开心。”王栋说:“帮厨的都是本村村民,大家齐动手,真红火。”。
“所有菜品的食材都是头一天购买,保证新鲜,也保证食品的安全。”在上海工作的王刚为了给全庄人做一桌好饭,也是忙活了很久。
热气腾腾的“九菜一汤”早已端上了桌,足足摆了16桌。菜品包括红烧鸡、红烧鱼、水煮鱼、肉丝、肉片、海参等,还有香菇、胡萝卜、草莓、葡萄、菠菜、金针菇等新鲜的蔬菜水果及香碗,还有睢宁特色菜:拉皮、睢宁老豆腐、王集香肠、沙集绿豆饼等。 村民们依照桌上张贴的座次表依次有序入座,不少邻里之间还互相谦让:谁没有筷子,递一下;谁够不着热菜,帮忙移一下餐碟…… 中午11点58分,宴席开始,大家其乐融融地谈笑着,交流着2018年的收成和2019年村里的新规划。
村民声音 “今天是大年三十,我们全体乡民搞文明村庄大团聚,人心一致,和谐、稳定,大家都在一起,共度一个幸福、祥和的春节。”已经退休的老领导王成忠接过年轻人递来的饮料杯,便拉开了话匣子,幸福之情溢于言表。 “一起吃团圆饭,增加了浓浓的年味,不仅能让村民们产生归属感,还能让大家更加团结友爱,提升全村人的凝聚力。这是我们乡里180口人第二次一起欢欢喜喜过大年了。”李秀枝说。 “村里26户,王、李、岳、徐、谢5个姓氏,其中有34个孩子,70岁以上的老人十余个,所有人都要兼顾。”徐其渊介绍,王庄共有180多人,当天共摆了16桌宴席,一个人都不落下。 “村民聚在一起过除夕,这在我们村已经是第二次了。”王九露表示,举办这次活动,就是要让群众欢欢喜喜迎新春,热热闹闹过大年。王九露说,以后我们打算每年就举办一次,大家轮流做东,去年是我,今年是徐其渊,明年又会换成其他人。这样不仅让村民们开心地聚在一起唠家常,还可以让大家更加团结。