我苏网讯 很多学子都有这样的经历：去外地念书久了，想念家里的饭菜，自己又不会做，后悔没跟父母多学几手。不过，金陵中学河西分校国际部的学生就不存在这个问题，最近几年寒假，他们都会收到一份特殊的寒假作业——为家人做顿饭，并用照片和视频记录下来。如今开学快一个礼拜了，450多位学生提交了作业，最终有200多份“我为家人做顿饭”主题视频参加学校的评选。
【技术流：教爸妈用单反拍我做菜】
影像作者高二中英（1）班学生蔡岳嵩是一位摄影爱好者，为了拍出更好的效果，他模仿了网红美食博主“日食记”的拍摄风格，器材使用佳能5DMarkIII相机，搭配100mm F2.8——俗称的“百微镜头”进行拍摄，不过拍摄者并非他自己，而是不懂器材的父母。
蔡岳嵩要一边做菜一边指导父母摄影，什么时候要划对焦环，什么时候要录现场声，中途百般周折，有些画面还拍得虚焦了，但蔡岳嵩却乐在其中。“其实教父母用电子设备没有那么难，是我们平时和父母沟通太少，为家人做顿饭，教家人怎么拍摄，就是一个很好的沟通机会。” 蔡岳嵩说。
【清新流：刷着美食APP 我能做一桌菜】
高二中英（1）班毛玲是学生会“宣传部长”，平时也会做些小视频，因为很喜欢麦兜电影里关于“吃”的几首歌曲，她就配合着歌曲剪辑了这段视频。
“为家人做顿饭，是一种孝心的体现；学会做饭，将来在国外自己下厨，也能节约伙食费。” 毛玲如此理解学校布置的作业。她还告诉记者，自己放假的时候，就会去翻美食APP上的菜谱，然后学着做菜，以她现在的水平，除夕晚上凑一桌菜应该没问题。
【泥石流：会做菜的男孩子将来更受欢迎】
“天亮的时候，万爷要去寻找一种特殊的食材”；“牛排发出的滋滋声，是对生命的礼赞”；“对火候与油盐的掌握，也是对厨师极大的考验”……在众多模仿《舌尖》的学生里，高二中英（2）班的万根源显得独树一帜，他亲自给视频配画外音，还真有那么一点“舌尖味”。
万根源说，学会做饭挺好的，会让自己变得更有魅力，以后到同学家里还能露两手，也能吸引到更多朋友。当记者问是不是指女性朋友时，他笑着说：“也是吧。”
【学校：留学前要学会做“妈妈的味道”】
“我为家人做顿饭”寒假主题活动，在金陵中学河西分校国际部已经进行了四年，期间备受家长好评，相关视频和照片也被家长们在社交媒体上广为转发。
金陵中学河西分校国际部主任马海峰告诉记者，从“感恩”的维度说，这是一项亲子活动，让有志于出国留学的孩子，在高中阶段多和父母相处；从“断奶”的维度说，这是一项技能训练，让孩子早点学会“妈妈的味道”，适应将来在国外的留学生活。
“根据我们的统计，初次出国第一阶段痛苦期在三个月左右，其中一个重要原因在于饮食习惯，也就是思念‘妈妈的味道’；为家人做顿饭，特别是在父母的指导下学会做饭，很有意义也很有必要。” 马海峰说。
（来源：江苏教育频道/姚伟 仇煜 编辑/韩瑜）
