这两天，苏州迎来了难得一遇的晴朗天，阳澄湖地区的蟹农们也抢抓时机，将已经育好的扣蟹不失时机地投放到阳澄湖网围中。据了解，今年的蟹苗大都由本地培育，规格较大。
“我今年投放的蟹苗要有几百斤，这两天因为天气比较好，所以我们就陆陆续续地投放了一些。”今天，相城区阳澄湖镇蟹农郑国全告诉记者，今年他共养殖大闸蟹350亩左右，所有的蟹苗都是他们自己培育，由于今年年初和去年年底温度都比较高，所以蟹苗品质和规格都要超过去年。“往年投放时扣蟹跟1元钱的硬币差不多，今年至少要超过1元钱硬币半个小圆圈。”
阳澄湖湖面开阔，水质清纯，水深底硬，水草丰茂，气候宜人，是螃蟹生长的理想环境。目前阳澄湖的围网养殖面积在1.6万亩左右。为保证大闸蟹的品质和产量，今年在蟹苗投放时，蟹农们对品种都进行了精挑细选。
据介绍，有一部分扣蟹早在年前就已经投放，而大部分的扣蟹都在近阶段陆续投放，投放的量也各有不同。
阳澄湖渔政支队副支队长汤永刚介绍：“每个蟹农根据自己的养殖情况，网围中少一点的每亩投放扣蟹600至800只，也有的蟹农根据自己的养殖经验、养殖方式，有可能每亩投放扣蟹达到1000至1200只。”
从所投放的扣蟹外形看，规格也在逐年增大。“今年的蟹苗，因为这几年都在养大蟹，其中扣蟹的亲本，就是扣蟹的爸爸妈妈都用的大亲本，有的母蟹甚至达到六两或者七两，所以扣蟹的亲本在逐年加大，这样对于养大蟹有一定的帮助。”汤永刚介绍。
预计今年阳澄湖地区整个蟹苗投放将持续到3月中旬。
来自气象部门的消息，从今天夜里起苏城又将进入持续的阴雨天气，加上此前的长时间降雨过程，这对扣蟹的生长会不会带来影响呢？
“扣蟹投放到湖中以后，正常的话要脱四到五次壳，现在一次壳也没有脱，所以对它没有什么影响，因为我们这个水产养殖本身就在水里面，关键要看气温的情况。”汤永刚表示。
（来源：看苏州 编辑/方媛）
