再好吃的地方，如果油烟呛人、气味刺鼻，就餐的好心情也会受到打扰。4 月 2 日，记者从南京市生态环境局获悉，为了不让 " 吃出来的污染 " 继续扰民，去年起，南京启动餐饮环保专项整治行动，全市列出了 25498 家餐饮治理企业。截至去年底，全市已完成 40% 以上的治理，今年还将重点完成 4000 家以上餐饮企业整治，创建 40 条餐饮环保整治示范街区。
来自环保部门的数据显示，去年全市推进餐饮重点整治、面上规范、示范街创建等三大项工作，解决了一批油烟污染扰民问题。完成餐饮企业共计 1358 家，完成率 117%。其中，江宁 347 家、玄武 128 家、建邺 185 家、浦口 150 家、鼓楼 147 家、秦淮区 96 家、栖霞 65 家、雨花台 50 家、六合 50 家、溧水 50 家、高淳区 60 家、江北新区 20 家、南京经济技术开发区 10 家。
今年，餐饮环保整治工作再 " 加码 "。全市将完成 4000 家餐饮企业重点整治任务；创建 40 条餐饮整治示范街区；完成餐饮企业面上规范整治全覆盖（65%）。
值得关注的是，结合大气重点管控任务，今年将推出更严的管控和治理措施。在油烟治理上，今年年内要实现营业面积 500 平以上餐饮、商业综合体必须安装油烟监控设施，并具备监测条件，不具备的限期三个月实施改造。特别是烧烤、油炸等油烟、异味突出的餐饮店，强化油烟净化设施的运维，静电式净化器每月清洗一次，光解式每月维护一次，活性炭等吸附性净化器每月更换吸附材料。
此外，城管部门开展夜间巡查，消灭露天烧烤、依门烧烤等行为，管控区内禁止使用无净化器的烧烤炉具（或者干脆禁止使用碳烤）。
（来源：现代快报；编辑/黄河清）
