小时候，妈妈常给我做早饭，豆浆面条稀饭。如果碰上了考试，早上吃的一定是一根油条加两个鸡蛋，寓意100分。
现在，我好像再也不会像当初一样，用心吃一顿早饭了。
“爱上一座城市，从早餐开始。”
现代都市的快节奏生活，让很多人把早餐当成一种任务，尤其是上班族，买两个包子，一个便利店面包就能够对付。当一档专门介绍全国地方早餐的美食纪录片播出后，市井早餐的美味重回人们的视野中。
如果，这部纪录片来常州取景？
青果君会告诉主创团队，
食美常州的早餐魅力！
且看常州人一周的早餐清单
周一：地道常州好面
一周的第一天，当然要夯实一些。据说老常州人的特征之一就是爱吃面、爱泡澡！早上起来吃上一碗热腾腾的面，是地道常州人一直的习惯。细白的面条，整整齐齐地盛满一大碗，翡翠色的蒜叶或散落于面条上，或漂浮于汤水中，这一青一白的色泽，光看便会让人垂涎三尺，更别提“哧溜”一声吸入口中的软渭之感了！
一碗地道的常州好面，味道非常本土化，料好实在，加上浇头，无论是白汤面、红汤面，还是拌面，都是别有滋味儿。初识常州的新人可以去银丝面馆，洁白如银，纤细如丝；而老常州人嘛，无论是马复兴浓油赤酱的小排面、盛兴软糯鲜嫩的猪爪面，还是孟河味浓鲜美的鳝丝面……大街小巷的有名面馆想必都是最爱。
周二：小馄饨+麻糕
小馄饨皮薄、馅小、汤料鲜美，是常州人喜爱的点心。更因容易消化，还备受小孩和老人的青睐。烧一锅开水，再倒入小馄饨，等它们全部浮起来，再一滚，就可撩起倒在早已放好调料的碗里，碗里提前放上紫菜、虾皮、油渣、榨菜等，再撒上一点胡椒粉，吃起来味道清爽又鲜美……
海鲜小馄饨
胃口大的小伙伴还可以再来上一块常州地道的麻糕，有甜有咸，一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口，色香味俱佳。
周三：汁水丰沛的大肉包
一打开冒着腾腾热气的蒸笼，休眠一整夜的“馋虫”就被扑鼻的香气吸引了出来。白嫩嫩的面皮、大大的肉球，光是看着就让人很有满足感。趁热，迫不及待地咬一口，即使被烫着也是舍不得撒口的，丰沛的汁水充盈着整个口腔，在深秋的清晨，定会感觉格外满足。
周四：豆腐汤+小笼包
圆圆的豆炙饼、粉嫩的豆腐、横山桥的百页丝、细嫩的鸭血条、新鲜的肉末、脆脆的榨菜丝，加入淀粉后稍稍调匀调稠，最后再加进香菜末，一碗常州人的独有豆腐汤就上桌啦！色泽鲜亮，汤汁腻香，大大增进食欲，畅快淋漓。
再来笼小笼汤包吧，刚端上来时汤包圆滚滚的，冒着热气，汤汁透过薄薄的皮隐约可见，待稍凉后，轻轻咬开一个小口，鲜香美味的汤汁灌入口中，再将汤包放入细细品味，鲜中带甜，甜中透香，满足了~
周五：豆浆+油条
近两年，一股怀旧风侵袭常州，不少常州人的宵夜，从重口味的龙虾烧烤换成了小清新的豆浆配油条！为什么？都市人的早晨太匆忙，只能在夜深人静的时候去寻找儿时的滋味！豆浆配油条可以说是常州人早餐的铁打搭配。微凉的清晨，端上一碗醇厚温热的豆浆，油条现炸热乎脆口，把油条泡进去，温热、甜咸、脆口和绵软，搭配的刚刚好。
周六：蒸饭团
清晨，常州的许多街尾小巷都会有专做粢饭团的小摊儿。粢饭团的主料是用糯米和粳米按一定比例蒸好的饭（也有纯糯米的），制作的时候，手拿湿布，将糯米饭摊在手上，包油条、加咸蛋黄、肉松……捏成团。咬上一口，糯糯的，软软的，满口都是小时候的味道。
周日：白粥+萝卜干
周末，起晚一些，来点清爽的早餐暖暖胃，唤醒身体满满的正能量。白粥加上常州地道萝卜干，是常州人桌上出现频率最高的早餐，它们的存在已经成了很多人生活习惯的一部分。每天早晨，一碗热乎乎的白粥把人从睡梦中唤醒，配上一点点萝卜干的味道，从胃里暖到心尖。
常州人的早餐千变万化，
每个常州人心里都有一份
充满烟火气的早餐地图！
勤业、清潭、中山门、红梅、湖塘...
