中熟瓜还得等上一段时间向家富摄
由于近期天气晴好，扬州地产西瓜陆续开卖。不过，瓜农表示，现在很多西瓜还只有七成熟，得再等上一个星期，西瓜才会批量上市。
地产西瓜开卖每斤4元左右
受连续阴雨天影响，导致今年西瓜育苗困难重重。因为缺苗，一些瓜农从外地买回西瓜苗，种植时间较去年晚，成本相对去年增加了一些。
沙头瓜农崔师傅说，自3月份以来，天气总体比较好，西瓜长得快，整体上还可以。3天前，他开始在自家西瓜地附近摆摊卖西瓜，“因刚刚开卖，这几天的西瓜一斤在4元左右。”
记者走访蒋王、施桥等地，发现瓜田路边西瓜摊的零卖价在3-4元/斤不等。
瓜苗分批种植上市时间错开
在沙头，崔师傅昨已接待了几个超市和水果店的老板，“天气好，西瓜好卖，他们想来批发西瓜卖，但我这也不太多。”他种了20多亩西瓜，已成熟和即将成熟的有5亩；而中熟瓜要再等半个月左右，晚熟瓜则更晚一些。其实，他种的西瓜都是8424品种，为何又有早中晚的区别呢？“种西瓜苗的时候，有些瓜苗会早种几天，有些西瓜苗会晚种几天。”崔师傅说，别小看只有几天或个把星期的差别，但西瓜成熟期可顺延10-15天。
瓜农苗波说，现在很多人都这样种，他也不例外，“这样免得大家西瓜都集中到一起上市了，既不好卖，价格还卖不上去。”
大量上市再等等敲瓜判断熟没熟
“现在的西瓜，大部分是七八成熟。”苗波说，本地人卖瓜，一般舍不得摘七八成熟的西瓜，“一方面，西瓜甜度还不够；一方面，七八成熟的西瓜是生长最快的时候，只要短短几天就能长大不少，到九成熟的时候再采，西瓜既好吃，瓜还大，卖瓜更划算。”
如何判断西瓜熟没熟呢？苗波说，“只要轻轻敲一敲就知道了，响声脆邦邦的，肯定是没熟的，有回声的，就是成熟的西瓜。”记者向家富
提醒
它们才叫“沙头西瓜”
近年来，“沙头西瓜”已是扬州的名瓜。
“沙头西瓜”具体范围为广陵区沙头镇强民村、五星村、潮龙村、邱卜村、中兴村、沙头村、陈祠村、晨兴村、三星村、育新村、小虹桥村、人民滩村等12个村。记者向家富
