今天是端午小长假的
最后一天
3天时间说长不长说短不短
今天别全宅在家睡觉哦
不妨走出家门
比如今天去摘杨梅
一想到甘甜中带点酸的大杨梅
小编口水都要流下来啦
大家知道苏州哪里可以
亲手摘得新鲜美味的杨梅吗
小编已经帮大家打听好了
西山
“杨梅为吴中佳果,味不减闽中荔枝。”
西山杨梅主要品种有早红梅种、乌梅种、浪荡子。早红杨梅上市时间最早,个头偏小,味道也偏酸;乌梅种杨梅口感好水分足;浪荡子是西山杨梅的最佳品种,一直以来都是西山的杨梅之王。
东山
东山杨梅品种很多,颜色就有紫、红、白三种,其中紫色最好,白色次之。如按品种名称分有大叶细蒂、小叶细蒂、乌梅等。
常熟宝岩湾
在宝岩生态观光园的杨梅林里还保存着一百七十多株树龄超过百年的古杨梅树。
每年6月,红彤彤的杨梅挂满枝头,十分诱人。这片杨梅园的每个树龄都超过百年,结出来的果子个头虽不大,但吃起来酸甜适中,口感也很细腻。
说到这里
小苏苏的口水已经忍不住了
那酸溜溜地口感,配上冰饮
简直是夏日绝配
不过,吃了那么多杨梅
你知道苏州常见的杨梅有哪些吗
苏州杨梅的种类
早红杨梅:个头偏小,味道也偏酸,但杨梅味还是很足的,水份略微少了点。
大叶细蒂杨梅:果肉呈紫红色,柔软多汁,成熟后不易落果,耐储存。
乌梅种杨梅:一直是我们苏州采杨梅大军的最爱。乌梅种具有口感好,水分足,个头也不小,红得发紫的时候最甜。
浪荡子:西山杨梅众多品种中最优秀的一种,价格也较贵。和普通杨梅相比,浪荡子明显要大一圈,颜色紫黑、口感较硬、水分多、一点都不酸,且不易变烂,绝对是品质首选。
白杨梅:印象中,杨梅自小见到都是红色的,不过在高新区通安镇的树山村里,却有一种罕见的白杨梅。颜色从粉红到乳白不等,而其中尤其以通体乳白的水晶杨梅最为稀有,白里透青的是还没有成熟的,白里透黄的才是熟的。
摄影:薛巍
杨梅不耐储运
所以不少朋友会选择
现摘现吃
那么这份小贴士
赶紧在出发前看一看吧
杨梅采摘小贴士
1.采摘时,一定要记得带深色长袖便装,可以防止蚊虫叮咬,也可避免被树枝划伤。顶要紧的是,杨梅汁沾到衣服上看不出来。
2.烈日下带好太阳帽、太阳镜、防晒霜等用品。
3.鞋子最好要穿深色的运动鞋,掉落的杨梅会把鞋子染成杨梅红色。
4.发紫的杨梅是熟透的,最好用剪刀将树枝部位轻轻剪断。柄不能留长,以免在水果篮中刺伤其他杨梅。采摘时可以放一层树叶铺一层杨梅,避免磕磕碰碰。
虽然现摘现吃的杨梅好吃
但一定要适度食用
不要贪嘴哦
要不一起来尝试一下
小编为大家推荐的
“四季款”吃法吧
杨梅酒
吃不完的杨梅可以泡杨梅酒。浸泡后的杨梅酒,经常被苏州人所珍藏,因为,杨梅酒可以缓解拉肚子哦!
杨梅果酱
对于爱吃果酱的人来说,把自己采的杨梅二次创造,绝对是件愉悦身心的事情。
冰冻杨梅
炎炎夏日来一颗冰冻艳梅,那个滋味不要太爽!
小长假最后一天
不如趁着微风
和三五好友一起出发
感受这酸酸甜甜的
夏日美味吧
(来源:苏州发布)