今天，某外卖平台发布上半年夜宵数据，扬州夜间外卖较去年同期上涨41%以上，汊河大学城成全省点夜宵最多的高校区。记者调查发现，该区域大学的夜宵时间主要集中在凌晨0点之前，大学生们一般会在为课业熬夜时点外卖，五六月备考季订单最多。
数据发布
扬州夜间外卖较去年同期上涨41%以上
今天，记者了解到，数据显示，2019年1-6月21:00-5:00的夜宵时段，扬州的外卖订单比去年同时上升41%，位列江苏省第7位，相较于省内涨幅最快的淮安市，扬州的增幅为全省第九。
“扬州一直是宜居城市，我们的单量虽然有所增加，但是夜猫族相较于省内其他城市还是比较少的。”某外卖相关人士介绍，从去年开始，扬城有不少提供夜宵的餐饮店家开始上线某外卖平台，“这个数据是随着商家上线的增多而增加的。”
“我们是去年在上线外卖的，四个门店中，新城河路店和何园店的夜宵外卖会比较多，平均每天每个店在10单左右。”周姑娘不等位的周老板告诉记者，他们的夜宵外卖接单时间主要集中在晚上10点到凌晨1点，“从需求量看，今年的夜宵外卖需求量比去年略有增加，其中一部分原因是外卖带来的便利性。”
据介绍，扬州人在夜宵时段最爱的菜品是麻辣烫、汉堡、烧烤、小龙虾、炸鸡等，相较于《深夜食堂》里的一人食，扬州人的夜宵并不寂寞，一般2人用餐的最多，比第二名的1人用餐高出11%，排名第三的用餐人数是3-5人；从男女比例来看，扬州的男生比女生更爱点外卖，以10%单量的微弱差距险胜。
大学生是夜猫子？
扬州汊河大学城成全省点夜宵最多的高校区
记者留意到，数据还公布了全省点夜宵最多的高校排名，排名前十的分别是扬州汊河大学城、徐州中国矿业大学南湖校区、南京河海大学江宁校区、苏州国际教育园南区高教区、南京航空航天大学、南京南师河海大学城、苏州大学本部、南京师范大学仙林校区、南京幕府大学区、南京农业大学。
这就意味着，扬州汊河大学城成为了今年上半年全省点夜宵最多的高校区，难道扬州的大学生都是夜猫子吗？为此，记者进行了调查。
走访中，记者了解到，扬州汊河大学城的学生可以点外卖的区域主要集中在万达广场、润扬广场、宝龙广场、汊河镇等，“到了夜宵时段，大学生点外卖的集中区主要是润扬广场和汊河镇。”今年26岁的外卖小哥宋平告诉记者，由于夜间外卖接单的单价高，像他这样的众包外卖小哥经常会跑全天，“我们每天的工作时间是中午11点半到下午两点半，下午5点半到晚上8点，晚上9点到凌晨0点，接着是凌晨0点到两点。这些时段单子多，我一般会选择其中的8小时工作。”
根据宋平的经验，每天的用餐午高峰时段，仅送往汊河大学城的订单他可以一次接五六单，一个中午一个人可以接10多单；晚高峰时段，一次性接单在四五单，到了晚间的9点到凌晨0点期间，订单量会少很多，但是会有一个夜宵单量的爆发，“不过到凌晨0点以后，大学生基本都睡觉了，订单会相对稀少。”宋平告诉记者，“大学城的管理相对严格，真正夜猫子的大学生并不多。”
大学生：为课业熬夜时会点夜宵
外卖小哥：五六月备考季订单最多
“其中有一些情况下，我们是会通宵活动的，并不是大家想象的网吧包夜。”刚刚从汊河大学城一所高校毕业的小杨告诉记者，他是烹饪专业的毕业生，“上大学期间，如果遇到学校要参加烹饪比赛或是要做展台，我们会提前准备，这种时候，我和我的同学偶尔是需要熬夜的，比如食品雕刻、学做糖艺等等。”
据了解，这种时候，如果是学校的活动，他们会在操作室忙碌，有老师负责为他们开关门，通宵是正常的。“我们会在为课业熬夜时点夜宵，但有时候夜宵时间其实不是吃夜宵，而是因为晚饭没有吃。”有大学生告诉记者。
也有外卖小哥反映，相较于开学初，每年五六月的备考季的夜宵订单最多，“这说明学生们还是很努力的。”据介绍，汊河大学城的大学生外卖并不是最好松的，外卖小哥一般会把车停在校外走几公里到宿舍区或教室附近，“每次送单要花10多分钟，如果遇到下雨，学生们会比较贴心，会提醒我们速度不要太快，安全第一，甚至许诺即便送晚了也不会给差评，还会有人点奶茶时多点一杯，多余的那一杯是给我们外卖师傅的。”不少外卖小哥告诉记者。
（来源：扬州发布；编辑/张闻芝）
