我苏特报专稿 记者/范瑞 编辑/刘静
我苏网曾经报道过，为了增加猪肉的重量，一些不法商贩会偷偷给生猪注水，手段非常残忍。近日，连云港市赣榆区多部门联动，一举摧毁了多家非法生猪注水和屠宰点。
在正式行动前，执法人员首先来到了赣榆区赣马镇，对一家被举报的注水点进行前期摸底调查。这家注水点是临时搭建的，三面环绕着稻田和水塘，想要隐蔽地靠近调查，很有难度。知情人透露，为逃避打击，这家注水点都是晚上给生猪注水。果然，当晚8点多钟，这家注水点忙碌了起来。远远的，记者就能看到多名工人正在给生猪注水。通过注水点墙上的一个小孔，记者完整拍摄下了这里给生猪注水的场景：工人用钩子钩住猪嘴的上颚，再将塑料水管伸进猪的嘴巴里，直达胃部，这时猪无法退缩，只能任由注水，每只猪注水的时间都有10多秒钟，而这里等待注水的猪起码有两三百头。
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晚上九点半钟，这些注水猪被运载出发了。记者一路跟踪发现，这些猪被送到了三公里之外的连云港苏泰食品有限公司，这是一家生猪定点屠宰单位。证据链成立后，执法人员立即对注水点进行了突击检查。此时，工人还在给生猪注水。
在大量注水后，有些生猪已经奄奄一息，口吐白沫。见到有执法人员前来查处，一些“小刀手”和工人纷纷想离开现场，被执法车拦住去路。在查处非法注水点的同时，另一路执法人员也对连云港苏泰食品有限公司进行了检查。经调查，这些注过水的生猪，并未通过驻场检疫人员的验收，是被偷偷运进厂里的。经执法人员清点，该企业能够提供生猪检疫票的数量是140多头，但现场的生猪总共有200多头。
执法人员当即异地暂扣了所有生猪。因为连云港苏泰食品有限公司涉嫌屠宰注水生猪，目前已经被关停整顿。在关停这家正规屠宰企业的同时，赣榆区还立即对赣马镇辖区内的其它非法注水和屠宰点进行突击检查，并及时对3家非法注水及屠宰点予以强制拆除。
连云港市赣榆区赣马镇副镇长李伟表示：“下一步我们将结合已经出现的问题，进一步加大全镇范围内私屠滥宰点的排查、梳理。针对发现的问题，我们要及时作出整改并上报区有关部门，做好清理整治工作。”
当地政府工作人员告诉我苏特报记者，赣马镇是传统的屠宰重点镇，下一步他们不仅要加强对该镇的监管，同时还要对全区范围加强监管，坚决杜绝非法注水和屠宰行为。目前，几家注水和非法屠宰点的当事人共7人，已经被公安部门刑事拘留，其它逃跑的涉案人员公安部门也在进一步追逃之中。
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