3月8日中午，晚报记者来到钟楼区吾悦广场，了解堂食恢复第一天，各家店的现场情况。“请您出示一下健康码”“到这边量下体温，登记一下信息”“进店之前要先用免洗洗手液洗个手哦”……这套程序，是钟楼区吾悦广场部分开放堂食餐饮店进门前必备。
走进谭鸭血火锅的门店，一股火锅特有的香辣味扑面而来。不愧是网红火锅店，刚恢复堂食，就坐了不少人。不过所有食客都一桌隔一桌分开坐，每桌间的距离都不少于1.5米。不仅如此，该店的李店长介绍，每桌客人就餐结束后，每个座位、每份餐具，都会全部重新消毒一遍。为此，门店除了常规的紫外线消毒柜外，还特意另外购置了高温蒸汽消毒盒，用来对餐具进行二次消毒。
全国连锁西北美食“西贝筱面村”8日上午10点准时开市，该店马店长介绍，店里11点不到就开始有客人进店就餐。中午就餐的客人有60多桌，虽远不如往常，但还是比预期的要多一些，食客们都能很好地按照要求配合测温和登记。
在老牌烤肉店百年之客的店堂内，以往都是服务员全程帮烤、帮切、帮分食的景象不复存在。现在都成了客人自助模式，服务员只帮忙上菜。可即使这样，依旧挡不住想吃肉的小伙伴的心，这不，下午两点了，店里还是坐了不少顾客。“一个多月来第一次出来吃饭，没别的感想，真的好吃哭了。”两个刚吃完烤肉的小陈对记者说。
以往以大长桌、半自助为主的和府捞面却恰恰相反，现在不仅座位间隔，连以往要自取的纸巾、餐具都有服务员送到手上，原先大盆装的自助小菜，也用保鲜膜分装后一份份摆在前台，方便取用，但凡有需要，都可以找服务员代劳。
吾悦广场企划部的工作人员介绍，商场当天共有18家餐饮商户开放了堂食，商场给出的堂食要求主要有四条：入店出示健康码，配合测温登记；按店内指引，间隔就坐，每桌间距至少1.5米，每桌不超过4人；文明就餐，不设等位区；鼓励分餐制，使用公筷公勺。“客人除就餐时间外，在公共区域要求全程佩戴口罩，我们也会有工作人员在商场不定时巡逻提醒。”
