金秋时节,大闸蟹盛宴正式拉开序幕。趁着国庆小长假,全国各地的游客们来到阳澄湖打卡,品尝新捕捞上来的大闸蟹。跟随镜头,一起去当地蟹舫看看。
在昆山巴城的蟹舫,一个个活蹦乱跳的大闸蟹经过快速清洗、捆扎处理之后,第一时间被送上食客餐桌。
只要稍稍用力一掰大闸蟹,就能看到肥美的膏黄松软软、黄灿灿,轻轻一嗦,游客就能得到舌尖味蕾的极致体验。
安徽游客刘先生说:“现在从安徽过来吃螃蟹很方便,坐高铁两个小时就到了。它比较香,膏比较多。”
北京游客董磊说:“我也是一个吃螃蟹的爱好者。我是早上七点钟左右坐高铁来的,十二点钟左右到了咱们苏州北站,半个小时左右到了咱们阳澄湖大闸蟹的生产地。”
南京游客郝光说:“一个是久有耳闻,一个是感官刺激。我不用尝,我闻一闻,就知道它鲜美。”
姚娇寅一家从事大闸蟹养殖和农家乐经营已经近30年,膏肥体壮的大闸蟹给她家带来不少的客流量。
江苏省昆山市巴城镇东阳澄湖村村民、大闸蟹养殖户姚娇寅说:“现在高铁通了之后太方便了,很多游客到我们阳澄湖当地品尝到最新鲜的大闸蟹。很多人趁着小长假都过来,每天都是座无虚席。”
随着阳澄湖大闸蟹的声名远扬,阳澄湖这个小镇子,在高铁沿线都有了一席之地。游客们乘坐高铁无论是到苏州北站、昆山南站还是阳澄湖站,都能快速到达吃蟹目的地。
便捷的交通带来了四面八方前来的吃蟹大军,线上的生意也通过空运、铁路这些四通八达的交通网络走进海内外千家万户。今年开捕首日,巴城镇一家蟹舫就寄出了近2400盒大闸蟹,销售量比去年同期增长了30%。
顺丰速运苏州区巴城分部大闸蟹项目负责人李其武说:“从开捕节到现在每天的量最高峰已经达到25000票。时效要求比较高的客户,我们也可以安排高铁运输,像合肥南京这些城市,我们都可以做到当天送达的服务。”
现在,巴城全镇大闸蟹养殖、经营户约有3700户,相关从业人员近3万人,年产值近40亿元,创造净收益超6亿元,每年可吸引游客上百万人次。
(江苏广电总台·融媒体新闻中心/方晨 杨伟东 曹晓宇 梁雷 张允熙 昆山台/王超)
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