长鬃蓼
愉悦蓼
高邮湖湖滩上的蓼花 钱治华 摄
“水蓼（liao）花红稻穗黄”“露湿蓼花红一溪”……金秋十月，稻穗变黄。在高邮湖、邵伯湖、江河滩涂以及低洼地，有一类野花正在盛开，它就是蓼。虽然只是野草，但满滩的蓼花，观赏性也极好。而且，这类植物入过《诗经》，也是唐宋诗经常吟诵的对象，可谓自古就有“诗情”。
蓼花盛开
高邮湖邵伯湖
湖滩成片生长
作为里下河地区，扬州很多地方地势低洼，这也是扬州水草众多的缘故。
蓼，是众多草本植物中的一类（蓼科）。而且，在不少地方，它们还是优势物种，如高邮湖、邵伯湖的湖滩，蓼草经常成片成片生长。即使是芦苇丛生的长江江滩，也能轻松发现蓼草。
眼下这个季节，最容易寻找蓼，因为蓼花正在盛开，尤其是一些开着红花的蓼草（也有其他颜色的花），只需要远远望去，就知道是蓼草。因此也才有了“水蓼花红稻穗黄”“露湿蓼花红一溪”的诗句。
秋风正好，蓼花盛开，花也“蓼”人。秋天的野花中，蓼花无疑是“主角”之一，“三分秋色无人管，半属芦花半蓼花”。由此可见，蓼花在诗人眼中地位甚高。
在《诗经》中，也提到了蓼草，“予其惩，而毖后患。莫予荓蜂，自求辛螫。肇允彼桃虫，拚飞维鸟。未堪家多难，予又集于蓼。”这里的蓼，指的就是水蓼，因为水蓼有辛辣味道，具有引申意义。
你认识吗？
这几种蓼扬州最常见
蓼，是一个庞大的家族，全国有100多种。
南京中山植物园工程师刘兴剑介绍，扬州常见的蓼，有这么几种——长鬃蓼、愉悦蓼、水蓼、酸模叶蓼、丛枝蓼。所谓的常见，一是分布比较多，二是数量非常多。
长鬃蓼，是扬州最为常见的蓼，不仅水边多，城市绿地或花坛也常见。花红色，成片成片生长时，就是“蓼花红”了。
愉悦蓼，看名字就让人心生愉快的蓼。也许，是它粉色的花朵，让人看起来有愉悦的感觉，因此给它取了“愉悦”的名字。
水蓼，扬州人俗称“辣蓼”，因为生于水边而得名。又因为其叶片有辛辣的味道而被人称为辣蓼。因此，如果您采了水蓼，可不要用手揉眼睛哟。在国内有些地方，人们会取食水蓼的嫩芽。不过这里需提醒的是，水蓼有小毒。水蓼的辣味，让它能很好地保护自己，如牛羊等牲畜就不喜欢吃。
酸模叶蓼，也是一种常见蓼草，在农村地区，晕车的人常吃几片它的叶子来防止晕车。不过，它也有一定的毒性，不能多吃。
丛枝蓼，粉白色的花朵，稀稀疏疏的，但成片盛开，也是“粉团”。
除了这些常见蓼草，扬州还有何首乌、虎杖等“蓼草”（属于蓼科植物）。尤其是虎杖，名字听起来就威风八面，其茎秆布满红褐色斑点，但虎杖嫩芽可食用（需剥皮），味道非常酸，喜欢酸味的可喜欢它了。
【赏花指南】
扬州这些地方都是观蓼胜地
扬州的蓼花，多生于水边。高邮湖和邵伯湖畔，湖滩多，蓼草也多，眼下这个季节，蓼花正盛，湖滩自然是观蓼的好地方。而且，这里还有各种水鸟、猛禽聚集，观鸟观蓼都是非常好的。
当然，如果你嫌湖滩太远，那也没关系，您也可在城市里寻找蓼花。一般来说，靠水的地方，人工干预较少的草地，都能看到蓼花。昨日，记者就在引潮河、明月湖畔，发现了一丛丛的蓼花。
【新闻延伸】
蓼草为何经常入诗？
在农耕时，蓼草被视为杂草；蓼草多的农田，更被农人视为恶性杂草。
不过，蓼草却是一种经常入诗的野草。唐诗宋词中，蓼入诗词的现象较多，其中也有与扬州相关的。如《风入松、苹丁汀蓼岸荻花洲》就有“苹汀蓼岸荻花洲……恬然云水无贪吝，笑分缠、骑鹤扬州……”
原来，蓼草中，很多蓼花都在秋天盛开，而秋天的诗歌，通常又与离愁有关，诗人常常“托物言志”或“借景抒情”，蓼花这种秋季常见野花，自然成为诗人信手拈来的对象。
