我苏网讯 眼下，正值采收茨菇的旺季。11月19日下午，记者在扬州高邮市沐兴家庭农场白肉茨菇种植基地看到了一派忙碌的场景：10多位村民正穿着皮裤站在没过膝盖的茨菇田间，或用水枪冲刷淤泥采收茨菇、或用竹筐在水中捡拾、清洗、搬运茨菇。据金沟村党总支书记王廷荣介绍，从11月17日开始采收以来，这里每天采收茨菇8000多斤，村民每人每天打工收入达80元。
卸甲镇金沟村地处高邮市东南部，为了实现农民增收的目标，村党总支部通过新上“党建+强村富民”项目——积极招引本镇茨菇种植大户徐国兴进村合作创办了“高邮市沐兴家庭农场”。2019年秋，村里帮助徐国兴一期成片流转农田156亩，引进杭州白肉茨菇品种进行规模种植。
“这个白肉茨菇与高邮马棚茨菇相比，优点有口感吃起来很甜，体型好看，个头也大。一般3只/斤，亩产量效益可比马棚茨菇增加2000元左右/亩。”徐国兴介绍，“这些白肉茨菇主要销往上海农贸市场，每斤售价在2元左右，每亩田收入在6000元左右。预计今年可采收茨菇300吨以上，净利润超过20万元。”徐国兴说。
据徐国兴的妻子王竹云介绍，她的娘家在高邮马棚镇，她从小就跟家人学习茨菇种植技术。她的丈夫是卸甲镇人，前年，她动员在外上班的丈夫返乡创业，试点搞了市场前景相对较好的白肉茨菇种植。取得了初步效益。去年秋，经过卸甲镇金沟村村干部招商推介，夫妻俩来到金沟村，开始规模种植白肉茨菇156亩。
今年56岁的张所娣是金沟村村民，自从土地流转出来后，张所娣不但拿到800元/亩的土地租金，还返聘当上“田保姆”,在家门口实现“二次就业”。在清洗茨菇的田间，张所娣很满足地告诉记者，“我们平时在这里打打工，一天七八十块钱，还蛮开心的！”
茨菇特色种植，不仅让包括张所娣在内的金沟村村民坐收土地租金，鼓起了“钱袋子”，也让村集体经济同步增收。王廷荣现场向记者算了一笔账。“村里通过引进茨菇种植项目，村民们可坐收土地租金12.4万元，同时，在茨菇田里打工可劳务增收10多万元。村里还可以按规征收土地管理费50元/亩，156亩就是7800元。”
王廷荣表示，下一步，金沟村将进一步加大扶持力度，扩大茨菇特色种植面积100亩，在茨菇品牌和深加工上全力做好后勤服务，通过茨菇产业发展让更多村民携手小康之路。
（来源：江苏广电扬州中心站/王泽坤 通讯员/吴继原 编辑/苏月）
