以铜勺为笔、以糖液作墨，不一会儿工夫，惟妙惟肖的糖画就展现在你眼前，蜜饯般的糖化在舌尖上，美味在味蕾上徘徊，实属人间美味。
丹阳糖画手艺人何玉郑老人，传承着代代相传的老手艺，让糖画继续散发迷人的味道，不让技艺成为“记忆”。
糖画
手握长勺，运腕自如，随着缕缕糖丝的飘洒，一只桀骜的飞龙便栩栩如生地呈现在光洁的白板上，引得路人纷纷驻足围观。眼前的手艺人叫何玉郑，老家在淮安，今年是他在街头卖糖画的第46个年头。
何玉郑：
“我曾经在各大城市跑，在南京半年、北京四年，上海三年，后来又在丹阳人民公园、新华书城等地做了十二年。”
糖画将工艺与美食巧妙融合，它亦糖亦画，可观可食。民间俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。既是地道的民间画种，又是颇具特色的街市艺术，广泛流传于巴山蜀水之间，是不少70、80后的集体回忆。不少市民表示，一见到糖画就有一种怀旧的感觉，回忆起小时候，家里条件差，每到庙会的时候就会从家里拿点塑料和鞋子等东西，或者和朋友凑一点零花钱，合起来买上一个，你舔一口我舔一口，记忆里的糖画非常甜， 只觉得从来没吃过这么好吃的东西。
做糖画必须胸有成竹，趁热一气呵成，他们汲取了传统皮影制作的特征及雕刻技法，十二生肖信手拈来，再趁热粘上一根竹签，便大功告成。趣味横生的糖画艺术，不仅展现了中国传统民俗艺术的魅力，而且让市民感受到了浓浓的年味。人一多，何玉郑做得高兴，时不时地向大家分享做糖画的技艺要领。
闲聊中，何玉郑从抽屉里翻出了几张泛黄的旧报纸，其中竟然都是关于他的报道。其中一篇《镇江“卖糖翁”捡到数千元 寒风中苦等失主》的文章报道了这位手艺人拾金不昧的故事，此时我们才得知，这位古稀老者每天风里来雨里去的奔波，竟都是为家中患有尿毒症十八年的儿子：“借了八十多万全部都看病看掉了，卖多少糖画就给他看多少病，家里还要种地，十年前过得最难，但是现在慢慢好起来了。”
推着这辆老旧的电瓶车，南来北往地跑营生，每天风里来雨里去的日子，是何玉郑这样的手艺人对传统民俗几十年如一日的坚守，但也正是靠着这份甜蜜事业，何玉郑度过了最艰难的日子，如今，儿子的医药费都纳入了医保，老人肩上的担子也轻了许多。
何玉郑表示，非常感谢党的好政策，现在生活过得越来越好，像糖画一样越来越甜。
