近日，苏州一家智能面馆亮相太湖边的乡村，吸引了大量居民和游客前来参观、试吃。
位于苏州市吴中区灵湖镇黄墅村的这家面馆，没有收银台，厨房，也没有服务员的招呼，做面全靠一台机器，中间是一块电子显示屏，顾客可以直观地看到葱油素面、红烧牛肉面和金汤牛肉面三种口味的菜品，轻触屏幕，点单付款后，左侧的面条制作机便开始制作，历经四个过程：从和面到压面，再到切面，煮面。
经过四个步骤后，机器便自动发出了取餐的提示声。此时，机器会按照顾客的口味要求，倒入相应的汤底和辅料。看上去，这碗面和人工制成的面区别不大，那么味道如何呢？
顾客魏先生品尝后告诉记者，感觉味道还可以，机器做出来的面跟普通餐馆做出来有差不多的味道，比想象中的好。
机器做面最快一分钟就能出餐，面条的粗细也能调整。全店只有一名工作人员负责打扫卫生及加料等。面馆面向游客、居民，每天最多能卖出近百碗。近年来，随着乡村振兴带来的乡村文旅发展，这种颇为新潮的事物也频频出现在乡村。
自助棉花糖机、冰激凌机、娱乐设施……黄墅村的无人售货系统非常丰富，给游客带来新奇方便的同时，也给当地农村带来新发展理念。
江苏广电总台·融媒体新闻中心/徐晗 胡超 苏州台
