我为群众办实事!小龙虾专项检查守护市民“舌尖”安全

2021年05月25日 12:37:54 | 来源：

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当下正值小龙虾的消费旺季，为保证广大消费者的饮食安全，日前，润州区市场监管局工作人员对辖区范围内几家规模较大的龙虾餐馆、夜宵店进行了突击式检查。

此次专项检查重点从龙虾的进货查验、索证索票，清洗处理情况，小龙虾的处理情况以及生产加工环境卫生状况等方面进行监督检查。检查过程中，执法人员发现部分烧烤店存在卫生状况较差，索证索票不规范、调味品质量差等问题。

执法人员当场下发了《责令整改通知书》。检查过程中，执法人员还抽取了部分龙虾样品，带回检测。负责抽样检测的工作人员韩文书介绍，龙虾在运输过程中会有损耗，一些不法商家为了防止水产品死亡，可能会加孔雀石绿、呋喃西林等，从而保证它的存活期。

第三方检测机构工作人员韩文书

按照国家抽检规定，对这家龙虾店做了一个批次总共约三公斤左右的龙虾，主要检测重金属含量是否超标兽药残留是否超标、还有它的挥发性盐基氮项目。

润州区市场监管局第三分局副局长包晨量表示，结合为民办实事，下一步，润州区市场监管局还将进一步加大食品抽检力度，严厉打击各类违法违规行为，为辖区内群众饮食安全保驾护航。

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