常州百人齐包甜蜜粽 以老带新话传承

2021年06月13日 20:27:44 | 来源:我苏网

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   粽子是端午佳节的重头戏。昨天(6月13日)上午,一场别开生面的百人包粽大赛在常州天宁区青果巷历史文化街区举办,营造浓浓的节日氛围。

  趁着假期,市民徐霞特意带上孩子一起参加活动,这是母女俩共同的“包粽初体验”。

  本次比赛的参与者多为徐霞这样的80、90后年轻家庭。由于生活节奏的加快,大家更倾向于直接购买,真正会包粽子的并不多。现场,主办方邀请了有30年包粽经验的老师高伟英,为大家讲解其中的要领技巧。

  将粽叶弯曲成漏斗状,再铺上事先准备好的糯米,用棉线扎牢,一个个玲珑有致的粽子就制作完成了。看似简单,实际操作起来大家却常常碰到粽叶破了、糯米洒了等诸多困难。

  讲解完毕后,限时十分钟的包粽大赛正式开始。掌握了方法和诀窍,大家做起来越发娴熟,尽管有些粽子“其貌不扬”,但大家都享受着劳动带来的快乐。最终市民杨梓怡家庭以9个粽子的优异成绩一举夺魁。

  为充分发挥优秀传统文化的滋养和引导作用,近年来,天宁区以端午、中秋等中华民族传统节日作为重要节点,结合本地的文化特色,在保护传承、创新品牌等方面加强探索,举办形式多样的系列主题活动,进一步增强节日的仪式感、吸引力和感染力,引导人民群众在参与体验中传承中华文化、增进国家情怀。

  (来源:《零距离》记者/范涤青 陆洋吉 吴启明 编辑/高若婷)

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