近日，江苏华晖农业发展有限公司与中农海稻（深圳）生物科技有限公司签订合作协议，将有颜值、有内涵的“海水稻功能米”引入江苏市场。
据中农海稻（深圳）生物科技有限公司负责人介绍：“海水稻是耐盐碱水稻的形象化称呼，是在海边滩涂等高盐碱土地（土壤PH8-12、盐分12‰以内）生长的特殊水稻。“海水稻功能米”是在水稻生长发育过程中通过以微量元素富积技术为核心而培育出的具有高含量的微量元素营养稻米。“海水稻功能米”主要包括营养均衡的“海稻系列”弱碱米、特定微量元素富集的定向型“海优系列”稻米和特定健康功能成分含量突出的功能型“海康系列”稻米。据了解，该公司是国内首家制订并发布了海水稻弱碱米产品标准的企业，也是首家系统性推出弱碱米等系列功能产品的企业。
据介绍，中农海稻（深圳）生物科技有限公司是由中国农业科学院深圳农业基因组研究所牵头成立的成果转化平台公司，依托国家科研机构强大的技术优势，推出了高抗性淀粉米等系列功能产品。其中，“抗性淀粉益康米”抗性淀粉含量高达11.4%，高出普通大米2200% ；锌、钙等特殊健康营养元素分别高出普通大米183%和47%。该公司前期实验表明，高抗性淀粉米对提高人体免疫力，调节血糖稳态、降低餐后血糖、增强胰岛素敏感性等均有一定作用。
另一款来自新疆喀什的“帕乡水鸟钙铁锌益康米”，是科技援疆扶贫重点产品，是生长在喀什昆仑山脚下、塔克拉玛干沙漠边缘盐碱地的天然弱碱米 , 经国家第三方检测机构检测，品质达到国家优质大米标准，其铁元素含量高于五常稻花香2号稻米158%，钙与锌两种营养元素亦高于五常稻花香2号稻米50%以上。
开展消费扶贫，优先购买和消费贫困地区的农产品，是企业帮助贫困地区农户增收脱贫的一种扶贫方式，也是社会消费者参与脱贫攻坚的重要途径。据了解，海水稻功能米的种植基地，主要分布在我国西北、东北、西部及沿黄河特困区，大多是生态致贫区，每亩海水稻可为农户增收1000元以上，种植2亩地就可帮一个贫困户脱贫。
“江苏华晖农业发展有限公司通过与中农海稻（深圳）生物科技有限公司合作，将在江苏省沿海盐碱区建立“海水稻国家生态粮仓”江苏基地；在南京等主要城市，通过与各大超市、各大企业合作等方式，利用抖音等线上平台，把海水稻功能米推向江苏的千家万户，造福江苏亿万消费者，拉动市场复苏，助力消费扶贫。”江苏华晖农业发展有限公司负责人告诉记者，江苏华晖农业发展有限公司通过与中农海稻（深圳）生物科技有限公司合作，将奠定江苏功能稻米产业发展和市场推广基础，将加速江苏农业产业供给侧结构改革，将为江苏乡村振兴和大众健康消费提供产业和产品示范。
