我苏特稿记者/梁振华 编辑/汪璐
11月2日，商务部发布《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》，引发部分网友“缺粮囤菜”的误读。随后，2日晚上、3日白天出现了排队抢购粮油的现象，据南京市发改委统计，3日的粮油交易量为6000多吨，是平时（1000多吨）的5倍。购买力超强的部分消费者确实也把个别商超差点买空，但真实情况如何？记者进行了调查。
众彩市场的一位老板称“他们路子很广，只要道路畅通，其它的菜场、产地、仓库，在24小时之内一定会送达，周边的产地甚至只要几个小时”。
负责“菜篮子”的商务部门，也一直在监测着市场相关数据，而南京越冬储备蔬菜就有13000吨左右（其中10000吨是在田，3000吨是在库），随时根据政府的动用指令投放市场，服务群众。
负责“米袋子”的发改委闻声而动，一边发布粮食库存充裕等稳民心的信息，一边组织企业全力生产，一边要求各区粮食部门和储备企业做好保供和稳价工作。所以，即使在抢购最火的那两天，价格也没有上涨。价格不仅没有上涨，粮油还及时补充到位。
目前南京的库存量已经超过了43000吨，南京成品粮油库存满足主城区15天以上的供应需求，辖区内原粮库存则达半年以上。
根据南京市商务局的价格监测，菜价整体有下降的趋势。
南京市发改委表示，保障粮油供应充足，虽然不会涨价，但是鲜米随着贮存时间的延长，大米营养价值和口感会大打折扣，如果贮存不当、时间过长，不仅失去原有的色香味，还极易变质。
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