老字号承载着中华民族工匠精神和优秀传统文化，具有巨大的品牌价值、经济价值和文化价值。11月22日，“长三角老字号进校园”暨长三角老字号创新发展联盟启动仪式在无锡举行。
“老字号”是活的历史，它活在当下，也将活在未来。现场，穆桂英糕点小课堂、王源吉铁锅南长街旗舰店、双契轩竹刻惠山工作室、红豆万花城小课堂、陆稿荐崇安寺形象店、玉祁黄酒被授予“无锡市老字号校外传承基地”，成为老字号传承的有力载体。在“真正老陆稿荐”150周年之际，一场拜师仪式将“老字号”“传承”的含义演绎得淋漓尽致。
据了解，江苏是老字号大省，有271家省级以上老字号，其中中华老字号企业96家，占全国8.5%，这是一笔无比珍贵的商业财富。当下，老字号企业发展遇到了瓶颈，面对新消费模式，老字号企业如何守正创新，继续为稳增长、促消费、惠民生发挥积极作用，正是企业需要面对的难题。
会上，南京农业大学、江南大学、扬州大学分别与老字号品牌成立校企联盟，积极寻求创新转型，擦亮老字号新招牌。长三角老字号创新发展联盟正式成立，未来将通过活动联办、品牌联动、人才交流等形式，推动“老字号”品牌深化合作，不断转型升级，实现组团发展迈上新台阶。
“此次我们与高校牵手，无疑是给我们老字号企业增添了发展新动能。”现场，南京卫岗乳业有限公司副总裁郭旬告诉记者， 未来，他们将会充分发挥学校与企业双方优势，强强联合，建立稳定、良好的校企合作关系，实现学校与企业资源、信息共享的“双赢”局面。
近年来，随着国潮风的兴起，老字号“新国潮”给消费者带来了耳目一新的体验。现场，来自长三角的多家知名老字号品牌展示了不同主题的个性产品，表达了老字号品牌主动求新求变，不断创新、与时俱进，积极拥抱消费者新需求和理念的变化。这些老字号品牌从自身历史传承、品牌文化出发，在坚守品质、深度挖掘品牌文化的同时，借助“新国潮”与年轻一代消费者实现新的沟通，把传统和时尚融合，实现与消费者的价值共鸣、情感连接。
江苏省流通产业促进中心主任戴宏慧表示，下一步，联盟将充分发挥院校科研、技术、人才优势，助力老字号企业创新产品、优化工艺流程、讲好品牌故事，进一步畅通年轻群体从了解到认识转而关注欣赏老字号渠道，更好地体验老字号品牌文化、品牌魅力，助推老字号传统技艺薪火相传。
（来源：江苏广电无锡中心站/路明杰 编辑/张泉泉）
