食品安全在你身边!打通科普宣传“最后一米”

2021年12月15日 13:25:59 | 来源:我苏网

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  记者今天(12月15日)从南京市场监管部门了解到,为守护群众“舌尖上的安全”,打通食品安全科普宣传的“最后一米”,这两天,南京组织食品安全进小区志愿服务活动,把科普知识送到居民家门口。

  在浦口,浦口区新时代文明实践食品安全志愿服务支队联合康居集团在滨江嘉园小区举办食品安全进小区志愿服务活动。

  食安“浦公英”志愿者们刚设置好快速食品检测台,就有不少群众过来围观,在得知可以免费对自家食材进行农药残留检测后,居民们纷纷拿出采购的蔬菜有序排队参与,还有居民呼朋唤友号召邻里一同参加。

  市民刘奶奶拿出刚刚买来的芹菜,请工作人员帮忙检测是否有农药残留。检测人员从刘奶奶提供的一把芹菜中取了少许样品,切段放入缓冲液中进行前期处理,再利用快速检测设备进行检测,10分钟后,检测结果显示芹菜各项指标符合标准。得知快检结果合格后,刘奶奶和周边群众满意地竖起了大拇指。

  在居民们排队和等待检测结果的同时,“浦公英”们通过发放《中华人民共和国反食品浪费法》宣传单页和定制的“光盘行动”宣传品,号召居民积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,摈弃讲排场、铺张浪费的陋习,树立“珍爱粮食、文明节约”的消费理念,做“光盘行动”的代言人。

  活动现场,志愿者还向居民们传授食品安全知识,积极推广良好的饮食习惯,引导百姓树立科学的健康理念。为了让居民们在家也能方便获取知识,支队还以“漫画+文字解说”的方式,将如何正确使用冰箱存储食品、调味品的选购和食用提示、传统食品那些事儿等常见家庭食品安全问题汇编成《家庭饮食安全手册》进行发放。

  此次活动现场共采样居民送检食材40份,检测结果均合格,累计发放反食品浪费及食品安全知识宣传物料200余份。

  下一步,南京各个新时代文明实践食品安全志愿服务支队将继续多形式、多层次地开展食品安全进社区活动,积极引导群众关注食品安全,营造社会共治共享的良好氛围。

  (来源:江苏广电融媒体新闻中心/沈杨 编辑/赵梦琰)

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