江苏小镇将春天包进蒿蒿茧

2022年03月18日 15:00:53 | 来源：我苏网

　　3月，镇江高桥的家家户户制作了“蒿蒿茧”，这是当地独有的春天的味道。采集翠绿的蒿蒿打汁和面，包入各种菜馅，用印有桃花、杏花、石榴花的模具压印，蒸上六、七分钟即可。每年春季，热情的高桥人都会做许多“蒿蒿茧”分享给亲戚朋友，分享春天的味道。