记者 周洁 文 黄新潮 摄
5月是一年中最适宜出游的时节之一，最近天气晴好，常州市民纷纷解锁家门口的“诗和远方”。随着疫情防控常态化，具备小聚集、大空间特点的户外露营几乎承包了整月的热搜。据携程统计，今年5月以来“露营”搜索热度环比增长90%，飞猪露营订单较4月增长350%，同程数据显示露营消费主力军为“80后”“90后”……
由于进入门槛低、兼容项多，一时间，常州本土餐饮、户外等行业纷纷加入露营出游服务阵营，跨界分享“泛旅游”市场。
“露营+”成为行业营销热词
过去只在户外发烧友等小众群体中流行的露营，近来却以小聚集、大空间、休闲化、过程化优势席卷了许多城市。常州不少零售业、服务业商家争相利用各自资源，将“露营+”当作本季营销重点。
在迪卡侬新北店，记者看到，帐篷、露营车、地垫、便携桌椅等露营装备被摆放在店堂显眼位置，不少家庭正在咨询如何组合搭配购买成套露营用品。“前几周帐篷几乎天天售罄，一顶难求，甚至样品都被买走。”迪卡侬常州城市经理徐岩告诉记者，目前常州2家店共200多种露营产品，销售量比往年同期高出2倍还多。其中，遮阳帐篷、地垫、便携桌椅、露营车卖得最多。
2016年就开始做餐饮的“小龟”烧烤今年专门开辟了户外烧烤支持业务板块，推出“露营+”一条龙服务。“以前类似的户外烧烤服务订单一年不超过100单，最近一个月就有100多单；以前多数只是烤物支持，现在从炉子、车辆、露营设备到服务生、音乐、活动甚至场地都有一揽子服务。”业务负责人钱阳俊告诉记者，目前“小龟”3家店露营烧烤类订单占全部营业额的八成，人均消费在100-300元。
走高端特色餐饮路线的莫图鲁尼系列餐厅近期也推出888元、1988元、2988元、5888元四种露营烧烤套餐，其中不乏帝王蟹、波士顿龙虾、5A极品牛肉、生蚝等高端食材，被称为常州露营食材套餐的“天花板”。莫图鲁尼店负责人陈彩婷介绍说，除了外送，露营套餐还可在饭店露天花园堂食。“外送以2988元、5888元套餐预订最多，目前占营业额的10%左右。后续我们将根据时令和市场需求来调整菜品。”
“泛旅游”，更多关注体验性、沉浸性、生活性
“露营”热、“露营+”的背后，是休闲化微度假大行其道的市场背景下，旅游资源与旅游方式的根本转变。
旅游，逐渐从去一个特定旅游目的地游玩，变为一个体验性、沉浸性、生活性的过程。过去倾向于观光的旅游资源概念也在发生变化——只要是能为旅游业开发利用并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素都可以被称为旅游资源。而露营正是适合全年龄段且符合日益休闲化、体验化需求的出游形式，加上其极强的社交属性，受到市场青睐、成为“泛旅游化”浪潮中势头强劲的一波也就不足为奇了。
记者在走访中发现，在常州，除了公园、绿地，“露营热”还延伸到各大景区、传统酒店、乡村农家乐等。点开各大景区官网与公众号，不难发现，包括中吴宾馆、中华恐龙园、茅山森林世界、东方盐湖城、东南村等纷纷开辟露营营地，开展露营业务。而这也进一步带动了“露营+”周边产品销售，不断延伸新形势下的旅游产业内容，促进更多客群的融入，加快市场更深层次转型。
应冷静考虑“退潮”风险和环保等问题
“露营热”还在持续升温，不仅吸引了资本入市，还有部分旅行社转型成立专门公司进军这一行业。但在不少业内人士看来，这样一窝蜂地抢占热点风口其实伴有风险。
常州喜马拉雅野奢露营地品牌创始人张琪深耕行业25年，客户覆盖全球30多个国家，形成了生产型工厂、自有品牌、施工建设、运营输出的营地生态链解决方案。长三角专业营地产品中有60%至80%来自“喜马拉雅”。张琪认为，眼下这波热潮对露营行业发展来说是件好事，也能带动乡村游、户外游等相关消费升级。可如果投资者、经营者只注重露营这一形式，不注重消费者内在精神需求与露营所蕴含的对户外生活、自由平等社交追求的内涵，把露营做成单纯的拍照打卡背景，势必会出现“一窝蜂来一窝蜂去”的情形。同时，投资者须冷静考虑“露营热”退潮后的情况。旅游业主要收入来源是餐饮、住宿与门票，露营带来的场地租金与活动收入非常有限，露营旅游产品性价比不高，加上露营门槛低、消费具有极强季节性，后续露营消费力不容乐观。
另一方面，参与者与服务者还要思考新型出游形式背后的其他问题。在资深露营玩家看来，普通“小白”和非专业运营的普通绿地突然卷入“露营热”，会引发诸如林业安全、公共绿地保育、环境保护、绿地管理压力等相关问题，“无痕露营”的实现也任重道远。
（来源：常州晚报）
