明代石刻《铸镜图》
粽子香飘十里，龙舟乘风破浪，菖蒲插在门头，斟上满杯雄黄……端午前后，民俗活动丰富多彩，在街头巷尾，在老城人家，全城一片热闹的节日景象，带您领略老扬州的端午风情。
唐代竞渡船
文物·端午
龙舟竞渡看扬州
赛龙舟在清代扬州是一件体育盛事，清代名士王仲儒“端午竹枝词”中就有“菖蒲香里看龙舟”。扬州博物馆藏有清代画家汪鋆所作《龙舟竞渡图轴》，呈现了龙舟竞渡的盛况；博物馆二楼中庭的唐代竞渡船，描摹了唐代“竞渡采莲龙舟之戏”。近几年，仪征枣林湾、明月湖等地相继举办端午赛龙舟活动。在东区的扬州深潜大运河中心，你也可以体验赛艇运动。
江心镜
镜子家家有，它也与端午有关？唐代扬州的铜镜闻名海内。旧时选择吉日良辰铸镜，五月五日扬子江中铸“江心镜”，被作为皇家贡品。黑石号沉船出水的“江心镜”就是产自扬州。扬州博物馆藏有一块明代石刻《铸镜图》，生动地描绘了五月五日龙护铸水心镜的故事。
舌尖·端午
维扬人家十二红
扬州人的端午餐桌十分丰盛，粽子是端午的标配，“世界美食之都”扬州的粽子名声在外，清代袁枚《随园食单》就收录了扬州的“洪府粽子”。最有趣的莫过于包粽子，口味更是变幻无穷，除了传统的蜜枣、鲜肉、咸肉，喜欢创新的吃货还把排骨、鸡翅、蚕豆、龙虾等也包进了粽子里，只有你想不到的。
“十二红”是端午餐桌上的硬菜，端午吃“红”可以辟邪，也是期盼日子红红火火。舌尖上的“十二红”绝大多数都是时令菜，根据各自口味来搭配菜肴，通常有狮子头、烧鸡子、烧黄鱼、炒长鱼、炒虾子、咸鸭蛋、红豆粽子、炒苋菜、洋花萝卜、西红柿、樱桃等。
扬州人还喜欢吃老鹅，讲究的要做红烧老鹅，省事的剁点老鹅回家。
门上悬挂菖蒲，额头点王字
民俗·端午
菖蒲飘香祈安康
端午纪念屈原，沿袭至今。在扬州还有另一版本，那就是纪念吴国重臣伍子胥，仪征流传有老渔翁舍命救伍子胥的故事，胥浦地名也得名于此。正在仁丰里街区举办的“鱼里千年，粽会遇见”端午主题活动，祭祀的主角就有屈原和伍子胥。
系五彩绳
五月是毒月。端午这一天，扬州人都会采摘或者买几束菖蒲、艾叶，悬挂在家门口，驱蚊蝇，防虫蚁，避瘟疫，求安康。
扬州人在小孩身上玩的花色也不少，额头蘸酒画王字，戴虎兜、穿虎鞋、背纸老虎，脖子上挂鸭蛋篓和香包，手上系五彩绳，护佑他们夏日平安。
面塑《赛龙舟》
在扬州非遗传承人的手中，端午元素作品也是活灵活现，剪纸艺人妙手剪出粽子、“五毒”；面塑艺人巧手捏出龙舟、卡哇伊粽子；绣娘缝制驱虫防疫香包；雕版艺术刷印“钟馗图”等，这些已成为端午活动的新风景。
（来源：扬州日报）
