一家“兄弟发屋”,在北环“火”了38年

2022年06月14日 10:26:41 | 来源:常州日报

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  “老大去哪了”是任忠胜、任忠祥兄弟最近天天要被问起的一个问题,兄弟俩回答了一次又一次,没有一丝不耐烦,“这是老顾客对老大的关心。”

  “老大”是兄弟俩的大哥任忠保。1984年,兄弟仨跟着父亲经营北环新村“兄弟发屋”,因为手艺精湛、价格合适、人情味足,小店成了北环、红梅、翠竹一带居民心中的“明星理发店”,38年来一直很火。

  今年春节后至今,任忠保患病在家休养,大部分顾客来剃头时没见到他,都要关心打听一下。“我在他们家老头子、兄弟手里剃了60年头,兄弟发屋对我来说远远不只是一个理发店了。”从湖塘赶来剃头的王国华说。

  北环一带的“地标”之一

  “兄弟发屋”位于北环新村西面,是一个55平方米的两居室。在老爷子任德福去世前,他和一张理发靠背椅曾占据了中间的客厅,大儿子忠保,小儿子忠胜在西屋专攻“男士头”,三儿子忠祥的“女士美发厅”在东屋。

  提到“兄弟发屋”,有人点赞,更多人怀旧。“从新丰街到北环,这一带没有人不知道兄弟发屋。”“我爷爷、我爸、我、我儿子,都在这里剃头。”

  现在,各种“时尚发廊”“美发连锁店”风靡市场,这个老店仍在努力地保留着过去的一切:古旧的理发镜,梳齿已经磨成圆弧状的梳子,各种老式的电推、梳篦、剃刀、轧剪,牛皮的刮布,简单但可以360°旋转的靠背椅。“老幺(任忠胜)用的梳子,锯齿都凹进去了,一道半圆弧,最起码20年以上的功底。”说起这个“地标”小店,粉丝们滔滔不绝。

  “老大去哪了”

  下午3点过后,是任忠胜一天里最忙的时候,在十几平方米的屋子里,等着剃头的客人已经排到第七号。就见剃刀、梳子灵活地在他的左右手间交换,顾客们一个接着一个坐上理发椅。以往,男士头由他和大哥轮流剃,吃饭都只能飞快地扒几口,现在都靠他一人,更是忙得停不下来。

  “一天要剃30个头,还有很多客人排不上。这几年北环陆陆续续拆了几次,客人少了一点,不然生意根本来不及。”虽然忙得不可开交,但并不影响任忠胜和客人们闲聊。“老大去哪了?”“这一阵,老大的身体怎么样了,啥时候回来?”“你一个人忙得过来吗,也要注意休息。”每一位进店的客人,都要问这几个问题。

  “病了,手术后还要休养,暂时不能回来做生意。过年后到现在,每天都有人问,有人路过没看到他,也会隔着窗户问。”任忠胜说。

  手艺精湛

  兄弟们的手艺传自父亲任德福,老头子十岁出头就在老家扬州学成了一手“刀活”,然后到上海做学徒,1947年前后来到常州,在火车站周边的火炬理发店、丽华理发店工作。事业稳定后,除了次子,另外3个儿子先后来到常州,跟着老爸学手艺。老大老幺剪“男士头”,老三负责“女士头”,并于1984年开起了“兄弟发屋”。

  “老爸十分严厉,我们一个不小心,就要挨骂甚至挨打。”任忠胜回忆跟着父亲学艺的经历时说,“运刀全凭软劲,每天都要不停地挥刀,一天数千次。脚步也很有讲究,时刻都要保持严谨的‘丁字步’。”任忠胜左脚脚跟始终贴在右脚中间,呈“丁”字形状。

  “兄弟们的手艺没话说。我喜欢和他们聊天,所以每次都从湖塘赶过来。”王国华躺了下来,任忠胜开始给他刮脸,“这也是一种信赖,躺下来,脸就交给了他们。”

  人情味浓

  1984年开业时,“兄弟发屋”剃头的价格是8角,现在是15元,生意是一如既往地红火。

  “很多老客户搬走了,但还是习惯在这里剪头发。”任忠胜有一位顾客,搬到了无锡鼋头渚,“每次回家看望父母,他就来剪头发,他自己开玩笑说,在兄弟发屋呆的时间,比在父母家的还多。”

  任忠胜有时晚上11点多钟回家,并不是因为生意做得晚,纯粹就是和顾客聊天,“老伙计们聊得开心,我就晚一点关门。”

  “这家小店的人情味很浓。”一位姓莫的老顾客说起自己在兄弟发屋的一次见闻。那也是一个夏天,一位90多岁的老人理完发后,希望任忠胜把他送回家。“当时店里至少有十个人排队,生意根本来不及做。可他二话没说,跟客人打了声招呼,就扶着老人一步一步挪回家,来回半个多小时。送一个行动不便的老人回家,不仅要担责任,还要耽搁生意,哪个理发店能做到?”

  剃着头还把疙瘩解开了

  时间长了,任忠胜兄弟仨还成了“和事佬”。曾经,一位客人接了个电话,语气十分强硬,说要开除两名清洁工人,还要去报警。

  这名客人任忠胜很熟悉,在一家房产公司的上海项目部工作。客人挂完电话后,他很随意地问发生了什么事情。对方说,浦东一个小区要交付,两名清洁工“偷”了十几根支撑树木的棍子。“我跟他说,这个事情要谨慎一点处理,工人不一定是故意盗窃。可以先把情况跟两人说清楚,看看他们怎么解释,不要急着报警。”任忠胜说。一个月后,这名客人又来剪头,主动和任忠胜说起这事,说按着他的办法处理了。两名清洁工人认错的态度特别好,工作也越来越勤快。

  婆媳纠纷、夫妻纠纷,兄弟仨也帮着说和了不少。“一个老阿姨总说媳妇好像盯着她的一套金器,所以心里不舒服,天天挑儿媳的刺。我说了一句,你的这些东西最后不都是儿媳的吗?你找个机会,装作随意地提一下这事,让她吃个定心丸不就行了?”任忠祥说。

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