【编者按】
十年阔步前行，大地无边光景；风吹麦浪，丰盈大国粮仓；产业兴旺，筑牢发展基石；山水入画，留住美丽乡愁；和谐文明，照耀幸福家园。江苏省广播电视总台联合省文明办、省农业农村厅、省住建厅、省文旅厅共同主办“行走新时代鱼米之乡”融媒体新闻行动！见证乡村巨变 ，续写奋斗华章！
以鹅为媒、与花相伴、蔬菜配送、乡村文创……瓦屋山下，神女湖畔，有个小村庄名为姜下村，以“农”字当头发展当地产业，村民过上了“神仙”日子。7月5日上午，江苏广电总台“行走新时代鱼米之乡”融媒体新闻行动采访团来到了常州溧阳市竹箦镇姜下村。这个村依靠养鹅、种菜、种植蝴蝶兰，在乡村振兴的路上越走越宽广。他们的一只高品质鹅要卖到350元，而且供不应求，被戏称为“爱马仕鹅”。
（视频请戳↑）
一只鹅扑腾出一条产业
走进姜下村，仿佛进入了鹅的世界，田野中、池塘边、村头路口全是鹅的各种雕塑，在这里，“鹅是很有地位的”。
瓦屋山下，神女湖畔，独特的山水造就了竹箦风鹅别样的味道。早在20年前，姜下村的“竹箦风鹅”就在中国国际农业博览会上一举获得金奖，被誉为“中华第一鹅”，2008年，溧阳风鹅制作技艺被评定为常州市非物质文化遗产。
美丽的姜下村有个响亮的口号“鹅鹅鹅 美好生活向天歌”。风鹅产业已成为姜下村的致富密码之一：这里的鹅生长期长达200余天，肉质鲜美，风味独特。高品质的风鹅每只售价300多元，食客依旧络绎不绝。村里还开发了风鹅肫、鹅掌、鹅头、鹅翅等一系列小包装美食。
“我们去年仅鹅相关的产品销售 1200万元，今年预计超过2000万元。”姜下村党委书记吕岗华说。
为了保证品质，村里聘请了江西农业大学周永昌教授作为长期顾问，指导村民提升养殖技术，并以保护价进行收购，这样既能确保生态养殖，也能增加村民的收入。村庄还打造了鹅农场乐园、鹅餐厅、鹅湖等，已经成为当地的网红打卡点。
“铁锅炖大鹅 大家都喜欢”
1971年出生的张志新是土生土长的姜下村人。不久前，他开起了农家乐，特色菜就是土灶铁锅炖大鹅。来到他家的厨房里，记者看到竹子柴火烧得噼噼啪啪作响，大火苗子一直露出灶台外面，大锅里，大块的鹅肉翻滚，滋滋地冒着香气，十分诱人。
“这道菜至少要烧两个小时，把水煸炒干，重点是要不停地翻炒。一份菜是半只鹅，正常的话在180元，如果是整只鹅我卖到350元。大鹅是我们这个村的一个名片，客人都比较喜欢吃。”
“平时每次我能接待二三十人，但像今天我接待的就是5桌了，达到50号人左右，我家的特色就是在土灶上大铁锅炖老鹅。”张志新说，开特色饭店收入很可观，比在外打工强。
今年五一假期，许多游客涌入姜下，游玩、吃老鹅。面对翻倍的客流，80多位村民主动当起志愿者。“这个假期，我们共接待游客5万余人次，实现营业收入300余万元”，吕岗华告诉记者。
“蝴蝶”飞出小村庄 花香四溢
姜下村的蝴蝶兰也很有名。今年春节，村里几个大棚的蝴蝶兰更是卖到断货。溧阳市西汤花房园艺科技有限公司负责人吕政洋这几年一直在上海、浙江、杭州种植蝴蝶兰。看到家乡的变化，他决定回乡创业，带领乡亲们种花、养花、卖花。
“既然家乡有这样好的创业条件，我们义无反顾地就回来了。蝴蝶兰一年的产值大概在1200万左右。我们现在这里可以提供20多个村民就业，然后高峰期可以达到50多个人。”
吕政洋悄悄地告诉记者，在家乡姜下村投资创业，他几乎能做到成本最低，所以利润比较高，“在这里种花的收益，实际上跟在上海区别不大”。
“乡村振兴让我们越活越精彩”
“乡村振兴就是要让乡亲们钱袋子鼓起来，环境好起来，日子火起来”，吕岗华说。村里依托特色自然资源，深入培植农业产业，已经形成了特色种植养殖、农产品深加工、农副产品一站式配送服务、田园乡村文旅四大产业。养鹅、种菜、卖花、采摘、乡村文旅……在乡村振兴的大道上，姜下村的生活愈发丰富多彩。 项目多了，村民们的收入增加了，幸福的笑容更多了。“乡情山水”化作诗与远方，吸引越来越多的青年回到家乡，在家门口创业。吕岗华说： “乡村振兴关键还是产业振兴。从2018年以来到现在，我们在产业上面是可以说下足了功夫，去年产业年总产值超8000万元，规模经营主体占90%以上，带动就业、创业村民800余人。最主要的目的还是把产业创新，让老百姓致富，让集体增收。”
（来源：江苏新闻广播/孙茂强 江苏广电常州中心站 编辑/蒋婕）
