我苏网讯 今天（7月16日），记者从省农业农村厅了解到，今年上半年，全省猪牛羊禽肉产量151.9万吨、禽蛋产量98.6万吨，分别同比增长10.1%和7.2%，增幅均高于全国平均水平。其中，禽蛋产量较上年增加7.2万吨，占全国增产总量的13.2%。
生猪生产总体平稳。统计显示，截至6月末，全省生猪存栏1307.8万头，其中能繁母猪存栏128.9万头。上半年累计生猪出栏1155.8万头，同比增长8.5%。据工作人员介绍，生猪生产保持稳定主要得益于：首先是强化责任落实。坚持目标导向，全省将能繁母猪存栏量和规模猪场保有量任务分解到市、细化到县，实行月调度、季通报制度，对生猪生产过度波动的地区及时提醒，压紧压实属地责任。其次是强化产能调控。近年来，江苏遴选建立了175家国家级生猪产能调控基地和56家省级生猪产能调控基地，发挥基地调节产能、稳定生产作用；实行规模猪场挂钩联络服务制度，加强生猪生产监测预警，引导养殖场户采取淘汰低产母猪、减缓种猪补栏、加强成本管控等，优化存栏结构，稳定基础产能。
与此同时，江苏省还研究启动了规模猪场贷款贴息政策，提高能繁母猪、育肥猪、仔猪的保额，在徐州、淮安、盐城3市开展生猪“保险+期货”省级试点，加大生猪生产信贷支持，保护养殖场户生产积极性，并全面落实非洲猪瘟防控网格化管理要求，做好生物安全管理、清洗消毒、调运监管、无疫小区建设等工作，重大动物疫病稳定控制。
家禽生产全面增长。截至6月末，全省家禽存栏3.2亿只，同比增长7.3%，其中蛋鸡存栏1.8亿只，同比增长2.5%。上半年累计家禽出栏3.2亿只，同比增长13.3%，其中肉鸡出栏2.5亿只，同比增长11.9%。禽肉产量54.8万吨，同比增长13.4%。家禽生产保持增长主要源于近年来我省大力推进家禽标准化规模养殖，加快建设苏系肉鸡产业集群，依托龙头企业，推广“公司+家庭农场”“公司+合作社+农户”经营模式，带动农户发展规模养殖，提高了家禽生产集约化、现代化水平。其中，全省蛋鸡、肉鸡养殖规模化率超过95%，位居全国前列。
此外，江苏省还围绕打造百亿级优质肉鸡全产业链，重点建设南通白羽肉鸡种源与标准化养殖示范区、扬泰黄羽肉鸡种源与养殖示范区、徐宿屠宰加工与品牌培育示范区，累计新增存栏种鸡45万套、商品肉鸡出栏能力700万只、肉鸡屠宰能力3100万只，进一步提升江苏省肉鸡生产供应保障能力。值得注意的是，一季度针对新冠肺炎疫情影响，江苏还突出加强服务指导，全力畅通运输绿色通道，协调解决苗种和饲料进不来、产品出不去难题，维护家禽业正常产销秩序；二季度引导养殖场户把握好肉鸡价格回升的有利形势，加大增养补栏，促进增产增收。
（来源：江苏广电融媒体新闻中心/郝朦 编辑/赵梦琰）
