21种舌尖美味，带你品尝张家港味道！

一座城，一种味

美食和一座城市紧密相连

成为了当地人

独特的味觉记忆

然而，吃完这21种美味

才算尝过张家港的味道

↓↓↓

1丨拖炉饼

在恬庄古街走一走

去吃一块拖炉饼

现烤的饼两面金黄

香味飘满整条江南小巷

吃一口你便知何为

传承的张家港老味道

2丨卤味叫花鸡

去点一盘鲜嫩肥美的

卤味叫花鸡

尝一尝曾经的

皇室“贡品”——

香、酥、鲜、嫩的鹿苑鸡

一定让你入口难忘

3丨高庄豆腐

在凤凰镇高庄村走一走

看看非物质文化遗产

高庄豆腐

的制作过程

吃一口鲜嫩入味的豆腐

记得再用剩下的汤淘饭吃

4丨螺蛳和黄鳝

来到水乡

一定要尝一尝

螺蛳和黄鳝

体验一下

鲜掉眉毛的江南美味

偷偷告诉你

螺蛳在清明前最为肥美

肉多味鲜

5丨沙洲粉蒸肉

走进张家港的饭店

一定要点一盘

沙洲粉蒸肉

清香、软糯

咸香适口的沙洲滋味

是张家港人难以磨灭的

童年味道

6丨清蒸白丝鱼

来到张家港

一定要尝一尝

清蒸白丝鱼

吃完才知何为

“满目皆为鳝，唯有白鱼鲜。”

7丨塘桥蒸菜

强烈推荐

吃一次具有千年历史的

非物质文化遗产

塘桥蒸菜

感受食物的原汁原味

和江南饮食文化的独特魅力

8丨带皮羊肉

等天气凉些

去后塍袁家桥喝一碗羊汤

暖暖肠胃

与北方去皮食肉不同

带皮羊肉

是张家港人精致生活的派头

白切亦或是红烧

各种滋味，甚是爽快

9丨莲蓬

登上双山岛

在环岛路上走一走

剥一捧莲蓬

食一碗莲子

再咬一口脆爽的菱角

品尝天然的

江南夏日风味

10丨梅花糕

在后塍康新路上走一走

总能碰见新鲜出炉的梅花糕

天气稍凉时

咬一口热乎的豆沙馅梅花糕

酸甜可口

整个身子都暖暖的

11丨苏式面

清晨的一碗苏式面

开启美好的一天

喝一口四小时熬制而成的面汤

再加上丰富的浇头

品一品地道的张家港味

12丨松子核桃糕

在园林路上走一走

去糕团店买一块

松子核桃糕

糕团醇香扑鼻

入口甜蜜

还可以作为伴手礼

送给外地的朋友

13丨凤凰水蜜桃

去凤凰山景区走一走

观赏秀丽风景的同时

吃上一只当地的

凤凰水蜜桃

果大、肉嫩又多汁

14丨豆腐花

去恬庄古镇北街寻一碗

手工豆腐花

嫩滑鲜香萦绕舌尖

对啦，张家港人吃的豆腐花

是咸口的哦

15丨马兰头

开春去一次第一集贸市场

在市场里买一把新鲜的马兰头

再去市场旁的糕团店买一盒青团

这些全都是春日限定

16丨腌笃鲜

若你是春天来到张家港

一定别忘了去吃一锅腌笃鲜

“腌”指咸肉

“笃”是方言小火炖煮的意思

“鲜”则指鲜肉和鲜笋

细细品尝

每一口汤都带着

竹笋破土而出的清香

17丨面拖蟹

“六月黄”上市时

一定要去乐余尝一尝面拖蟹

面皮润满了螃蟹的膏汤

十分诱人

放嘴里嚼一嚼

更是饱满鲜嫩

满嘴蟹鲜

18丨熏鱼

去到熟菜店

当然首选一份熏鱼

酥脆的外皮

挂满了酸酸甜甜的酱汁

浓浓的苏式风味萦绕在舌尖

19丨定胜糕

在塘桥欧桥村走一走

吃一块手工制作的定胜糕

在弥漫着米糕香的田野间

品味如张家港这方水土般的

温润柔软

20丨萝卜丝饼

去乘航东路

循着香气

去吃一次刚出锅的萝卜丝饼

传承了26年的老味道

一定要尝尝

21丨美味早餐

去市区东菜场北门对面的

无名早餐店吃一次

粢饭糕和麻尖角

再来碗粥或是豆浆

这是几代张家港人的早餐标配

还可以去杨舍西街

不仅有苏式面、麻团、生煎包

还有小馄饨、绿豆糕

……

江南早点应有尽有

张家港全部满足你