让江苏茶香再上新台阶 江苏省茶产业标准化技术委员会在常州成立

2022年08月30日 14:06:57 | 来源:我苏网

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  我苏网讯  8月30日上午,江苏省茶产业标准化技术委员会成立大会在常州市金坛区召开。该技术委员会将打造全新的江苏茶产业标准化体系。

  标委会副主任委员长尹福生表示,江苏省茶标委的成立,将协调和调动政、产、学、研等各方资源,发挥关键技术标准在产业协同、技术协作中的纽带和驱动作用,省茶标委全体委员将严格遵守《江苏省专业标准化技术委员会管理办法》,积极履职尽责,扎实开展工作。

  据了解,江苏省是我国名优绿茶的重点区域,在茶园建设与管理、茶树栽培、茶叶加工和茶产品质量等方面一直处于全国领先地位,茶产业已成为我省茶叶主产区重要的支柱产业。当前,江苏茶产业正从单一种植加工到三产茶旅融合、全产业链发展转型的关键时期,必然要求茶叶质量优化升级,而标准化建设是提高茶叶质量的保证。我省现行有效与茶相关省级地方标准90个,集中在茶园(生产技术规程类12个、栽培类10个、育苗类3个、建园类2个、茶园机械类2个、茶果1个)、加工(加工技术规程类24个、加工机械1个)和产品(产品类15个、分级类13个)。现行标准中,茶区林网建设、茶园建设、茶园管理、生态茶园建设等相当部分标准存在重复,需要进行统一的整合与修订。

  据悉,江苏茶标委的成立将汇集全省力量统筹推进我省茶产业标准化建设,全面梳理茶园建设、品种筛选、良种繁育、茶园管理、投入品与环境、产品加工、仓储包装、物流电商、精深产品及衍生产品等茶产业链上的标准化问题,加快茶产业关键环节标准的制修订,逐步建成体系健全、实施高效、布局合理、指标科学的江苏茶叶标准化新格局。它的成立是我省实施技术标准战略工作的重要组成部分,为我省茶产业标准化工作提供了一个崭新的平台,将集中力量系统推进江苏茶产业标准化建设,强化茶产业全过程的质量管理与标准规范,形成标准体系健全、标准实施高效、产品质量优异、综合效益显著的江苏茶产业标准化新体系。

  江苏茶标委受省市场监督管理局、省农业农村厅的业务指导,主要负责江苏地域范围内茶产业领域内的生产、加工和产品等茶产业链上有关产品标准、技术规程、方法标准、实物样标准等地方标准制修订工作,提高产业竞争力,着力构建以国家标准、行业标准为主体,地方标准、团体标准和企业标准相配套,强制性标准和推荐性标准有侧重的能够满足茶产业持续健康发展需要的标准体系。对口全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)开展标准化活动。中国茶叶学会监事长张定认为,茶产业标准化的作用,就是能够使茶叶生产过程和产品,在比较系统的标准范围内进行:“这样有利于产业的健康发展,规模的不断扩大,也有利于生产者、消费者和市场对接。”

  第一届江苏省茶产业标准化技术委员会委员由5名顾问和41名委员组成,主任委员由江苏农业农村厅唐明珍总农艺师担任,委员中18名来自全省茶叶种植、加工、茶旅、销售、茶文化及茶叶深加工的龙头企业,其余来自与茶相关的科院、大学、政府、推广、协会、媒体、检测机构等部门,覆盖整个茶产业链。唐明珍表示,省茶标委将紧紧围绕国家标准化发展战略,聚焦江苏茶标委产业发展实际,集中力量系统推进江苏茶产业标准化建设,以标准支撑引领全省茶产业高质量发展再上新台阶。

  (来源:江苏广电常州中心站/汤琤 潘瑱嫣 谢博涵  编辑/徐金吉)

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